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弁当で ごはんを入れる時（ごはんと梅干だけ）
炊きたてを入れているのですが すぐに ふたをした方がいいのか（ふたに 水滴が大量に付きます） それとも さましてから ふたをした方がいいのか お詳しい方 お願いします。
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水滴がたくさんつくと腐敗の原因になりますし味も落ちます。 冷ましてから蓋をしましょう。
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お礼
ありがとうございます。そのようにします。