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きくらげの歴史と種類
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- shindyJr
- ベストアンサー率35% (463/1321)
きくらげの効用に関するサイトがありましたのでご参考までに。
- 参考URL:
- http://www.kinoko-ya.co.jp/
- hiyomeki
- ベストアンサー率27% (27/99)
キクラゲの種類について。 「アラゲキクラゲ」「コクロキクラゲ」「シロキクラゲ」などの種類があり、とくに「シロキクラゲ」は中国で銀耳(イルアン)とよばれ、不良長寿の食品として珍重されていたそうです。 キクラゲの大部分は中国、台湾などからの輸入品です。 …と、これぐらいのことしか分からないのですが。
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