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ブロッコリーの茎って食べますよね？
azumismの回答
- azumism
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アメリカ産と国産との違いなどはよくわかりませんが・・・ 私は食べます。 捨てません！！！ ただ花のとこのようにゆでて「ぱくっ」とはいかないのは確か。 例えば「きんぴら」にしたり、 みじん切りにして焼き飯に入れたり・・・ ちょっと手を加えています。 友人はネットで見たと言って、 ベーコンを巻いて焼いてお弁当に入れたりしてましたよ。 「ブロッコリーの茎」って検索すると結構出てくるらしいですよ。
noname#4692
noname#6384
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お礼
早速の回答ありがとうございます。 ＞私は食べます。 捨てません！！！ ですよね～～！安心しました(^^; ＞アメリカ産と国産との違いなどはよくわかりませんが・・・ 国産の、クセがありませんか？おまけに甘くないんです。青臭いっていうか・・・。国産はみんなこんな味なんだと思ってましたが、たまたまヘンなブロッコリー？に当たってしまったのでしょうか・・・。 へぇ、きんぴらかぁ。おいしそうですね～～ 今度作ってみようっと！ うちは、ブロッコリーはシチューに入れるかマヨネーズつけて食べるかなんで、今度一工夫して食べてみます。 どうもありがとうございました。