バイト先の営業行為が問題あり？行為の実態と改善方法を教えてください
- 飲食店でのバイト先で起きている問題行為に悩んでいます。賞味期限切れ商品の販売や痛んだ商品の販売、殺菌不十分なソフトクリームの販売などがあります。また、保健所の点検時には裏口でお弁当を別の店で販売するように指示されたこともあります。さらに、衛生面の問題があり、ポテトを手づかみで容器に直接入れたり、危険な食品を加工販売しているといわれています。このような行為について、どうしても耐えられないのでバイトを辞める予定ですが、この問題が解決するにはどのような手段を取ればいいでしょうか？
- 飲食店でのバイト先で問題行為が横行しています。例えば、賞味期限が切れた商品の販売や痛んだ商品の販売、殺菌不十分なソフトクリームの販売などが頻繁に行われています。さらに、保健所の点検時には裏口でお弁当を別の店で販売させられていることもあります。衛生面でも問題があり、ポテトを手づかみで容器に直接入れたり、危険な食品を加工販売しているとの指摘もあります。このような問題行為を解消するためには、どのような対策が必要でしょうか？バイトを辞める以外にも解決方法はあるのでしょうか？
- 現在、私は飲食店でアルバイトをしていますが、バイト先での問題行為に困っています。例えば、賞味期限切れ商品や痛んだ商品の販売、殺菌不十分なソフトクリームの販売などが日常茶飯事です。また、保健所の点検時にはお弁当を別の店で販売するように指示されていることもあります。さらに、衛生面でも問題があり、ポテトを手づかみで容器に直接入れたり、危険な食品を加工販売しているといわれています。このような問題行為が解決するにはどのような手段がありますか？バイトを辞めなくても問題を解決する方法を教えてください。
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バイト先の営業行為を知らせたいのですが。。。
はじめまして。よろしくお願いします。 私は、今飲食関係のお店でアルバイトをしているのですが、そのバイト先の店長ら社員の行為がすごくてとても悩んでいます。 例えば、賞味期限がきれているものを平気でうり、前の日に作ったお弁当をレンジで温めて次の日に販売、ソフトクリームのミックスが機械の中で殺菌していなくて、痛んでいても平気で販売しています。 定期的に保健所の方が点検にきているみたいですが、この前はいつもは普通に温めなおして販売している残りもののお弁当を別の店を空ける時に保健所の人に見つからないように、裏口からお弁当を持って別の店で売るようにと言われて持たされました。 その時の言葉が笑いながら、「見つからないようにね♪見つかったら営業できなくなるから」と言われました。 それ以外にも、忙しくなるとお金などを触った手で、直接ポテトを手づかみで容器に入れて販売したりしています。 お弁当も温めなおして販売しているのですが、少し危ないと思われているウィンナーやカマボコなどは油で揚げて販売しています。 私がこのようなことはやめた方がいいと言ったことがあるのですが、関係ないといわれました。 私としてはこのような行為はそれをせっかく買いに来てくれたお客さんなどに売るのはとても心が痛いので、このバイトをやめるつもりです。 しかし、私がバイトをやめてもこのような行為がなくなることはないので、どうにかしてこのような行為をやめさせたいのですが、どこに申し立てればいいのでしょうか？ このような行為を厳しく罰してくれるようなところはあるのでしょうか？ 保健所などは定期的に検査しているみたいなのですが、事前に来る日を言うみたいで、全く問題外なので大変悩んでいます。
- himmel
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- その他（法律）
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質問者が選んだベストアンサー
管轄の保健所に直接その旨を連絡したらどうでしょう。 「来る日が分かっていると表面だけ取り繕ってしまうので、抜き打ちで来て欲しい」と。 あと、その飲食店はチェーンですか？そうしたら本部や本社という手もありますね。 また、ソフトクリームミックスなどの販売元にも報告してはいかがでしょう。 「このような取り扱いをしていますが、大丈夫でしょうか。一度抜き打ちで見に来ていただくか、厳重に注意をして欲しい」とか… 辞めた後にお客さんを装って、「○○と言う店でアイスを買ったら腐っていた」とか。 雪印の件などもあって、食品会社はいま衛生関係にはピリピリしてますから、すぐに手が回ると思います。 内部告発がいちばん聞くので、できたら辞める前にしっかりチクって置いた方がいいですよ。
その他の回答 (13)
- good_speed
- ベストアンサー率22% (103/453)
様々アドバイスが出ておりますので今さらですが、貴方が在職中に保健所なりに通報すればいいのではないでしょうか。辞めてからだと貴方が疑われる可能性が高くなりそうです。在職中にすれば、会社側に伝える辞める理由にもなりそうですし。
あなたの姿勢は正しいですね。共感します。 一番有効なのは保健所に陳情して理解してもらって、抜き打ち検査に来てもらい裏付けを取ってもらうとよいでしょう。がんばってください。
- guzuguzu0800
- ベストアンサー率0% (0/1)
それは違法行為ですか？ (1)アルバイト先の社員へ相談しましょう (2)本社へ匿名で投書しましょう (3)プライバシーを守ることを前提に改善することが大事
補足
違法行為だからどうとか言う問題云々ではないと思います。 アルバイト先の社員が全員行っていることなので、相談しても無意味です。 過去に相談したこともあります。 そんなに大きくない会社なので、本社も同じような考えです。
#4の追加です。 実名を書いても、保健所などでは、その氏名を企業に公開することは有りません。 又、匿名であっても、日時や不法行為の内容を具体的に書いて有れば信憑性が高いので、無視されることは少ないと思います。 まず、初回は匿名で投書して、その結果、動きがなければ実名で投書という考えで行動されたらいかがでしょうか。
あなたのような人が、 この平和ボケした日本を救うのです。 勇気をもって内部告発しましょう。 メールなどで投書しても、色々と調べられて私が投書したとわかるのでしょうか？ という所は、 ご心配なく。どこの機関でも投書された方を、何人にも公表することはありえません。
- kijineko3
- ベストアンサー率22% (286/1282)
ＮＯ．３です。 地域社会の事を考えれば、私も違った意見になったかと 思います。 しかし、私は質問者自身の事を第一にアドバイス しました。 ＞メールなどで投書しても、色々と調べられて私が投書したとわかるのでしょうか？ 投書したいのは山々なのですが、そのことが心配で。。。 したがって、↑も含めて、アドバイス申し上げました。 異論もあります事は、重々承知しております。 以上。
- ma_
- ベストアンサー率23% (879/3732)
No.7下記訂正します。 ＞昨日の「マルサ」という脱税を調査する税務官のドラマでも、本日の「神奈川新聞」のコラムでも、匿名の投稿や告発は信用できないものが圧倒的に多いとのことでした。
- ma_
- ベストアンサー率23% (879/3732)
>>>メールなどで投書しても、色々と調べられて私が投書したとわかるのでしょうか？ 投書したいのは山々なのですが、そのことが心配で。。。 匿名での「告発」は、ガセネタの一つとして、報道機関でも役所でも扱われるのは常識ですよ。 昨日の「マルサ」という脱税を調査する税務官のドラマでも、本日の「神奈川新聞」のコラムでも、匿名の投稿や告発は信用できないものが圧倒的に多いのです。 報道機関でも、役所でも、告発にもとづいて、食品会社に乗りこんで、もし、証拠がでなかったら、営業妨害とか名誉毀損だとかになります。 告発するなら、実名と多くの証拠をもっていかないと相手にされないと思います。実名でも、報道機関なら、警察といえども(例外はあるが)情報提供元・取材元の秘匿という倫理は徹底してますし、公務員なら守秘義務があるので、そのへんは心配されなくてもいいかもしれません。
- Good-Man123
- ベストアンサー率42% (21/50)
あなたの考えには、とても感銘します。 他の方のおっしゃる通り、保健所が良いと思うのですが、 お役所仕事で、結果が出てこないと動かない、ということもあるかもしれませんね。 そこで私が考えるのは、お店のある地元の新聞社に投書するのはいかがでしょうか？役所が動かないなら、マスコミを動かすのもひとつの手段だと思います。 簡単にはいかないかもしれませんが、市民の健康を守る（多少大袈裟ですが）為にもがんばってください。
補足
メールなどで投書しても、色々と調べられて私が投書したとわかるのでしょうか？ 投書したいのは山々なのですが、そのことが心配で。。。
- ma_
- ベストアンサー率23% (879/3732)
告発をするためには、 事故が起こらないと役所は動きません。 雪印などもそうでしたよね。 事故が起こりそうなことについては役所は無関心です。 どうしても告発をしたいなら、 ビデオ・ICレコーダー・複数の退職者の証言・次の就職先の確保 が必要だとおもいます。 役所は、客観的な法違反の証拠がないと動きません。 もし、法違反でなかったら、もしくは、会社に証拠隠滅され、法違反の証明ができなかったら、役所の責任問題になるからです。 あなた一人ではできるものではないと思います。 また、失敗のリスクもあるとおもいます。 国対個人・企業対個人とか巨象をアリが倒すのは非常に難しいことも、世の中の真実だとおもいます。
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