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お店のモラルについて。
お店のモラルについて。 ある大手お弁当チェーンでバイトをしている子からの話です。 調理中にとんかつを床に落としてしまった場合は拾って二度揚げしてから販売するようにと店長に指導されたそうです。 確かに雑菌は油の熱で死滅するんでしょうけど、みなさんはどう思われますか？ これって、保健所に相談したほうがいいのでしょうか？
- kobapi0134
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- nijjin
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床ですか？ それなら衛生的にも問題ありますよ！
お礼
ありがとうございます。 通報などは、本部へＴＥＬとメールにて連絡しました。 そんなことするのはその店舗だけだと信じたいです・・・。
- gdmuse
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け、けしからんですね（汗） 被害が出る前に通報したほうが良いと思います・・・ 誰かが食中毒になる前に。衛生面だの細菌だのではなく、質問者様の質問の通り。 モラルが無さすぎですね。
お礼
ありがとうございます。 通報などは、本部へＴＥＬとメールにて連絡しました。 近所にもお店があるのですが、店員に聞いてみようと思います。 落ちたら二度揚げして販売？とｗｗｗ
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