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なつめの食べ方
ron-zzの回答
- ron-zz
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こんにちは。 ナツメは抗アレルギー作用があるので、花粉にも良いでしょうね。 漢方では煎じて飲んだりしますけど、 我が家では、乾燥ナツメは、薬用酒にしています。 瓶に焼酎と砂糖とナツメを入れておくと二ヶ月ぐらいすると飲めます。 炭酸かミネラルウォーターで割って飲みます。 飲み終えたら、二番浸出もできます。 そのまま食べる場合は、刻んでカレーやピラフに混ぜています。
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