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生のインドナツメ(台湾ナツメ/棗子/jujube)の入手方法
生のインドナツメの入手方法をご存知ありませんか? 探してもドライのものしかありません・・・ 台湾で食べた味がど~しても忘れられないのです。 一部の国では、検疫を通せば輸入可能なようです。 (台湾・中国はダメなようでした・・・) ご存知の方がいれば、教えてください! 参考>http://trade.coa.gov.tw:8080/Japan/veg_subpage_j.jsp?cid=2011&tname=インドナツメpname=果物
- aruru_najya
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- j-h-smith
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既にお問い合わせされていたのですね。 フレッシュのインドナツメが市場に出るものかは不明ですが、もしも数は少なくても市場に出回るのであれば、変わった食材を扱う店に尋ねて、仕入れ可能か聞くという手もありますね。 例えば、大阪だと黒門市場などがそうですが、飲食店や料理人が買出しに行くような店では、スーパーなどでは見かけないような変わった果物を扱っていますので、プロに聞いたら入手の可否についても答えがかえってくるかもしれません。 これも既に確認されているのかもしれないですが、入手出来ると良いですね。
- j-h-smith
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沖縄では栽培しているようです。 参考URLの農場では収穫中とありますから、販売しているかは不明ですがお問い合わせしてみては? ご参考まで...
お礼
ありがとうございます。 実はこちらには既に問い合わせ済みで、現地で食べることは可能ですが、販売はしていないとのこと。 種は販売しているのですが・・・ 育てるしかないのでしょうか・・・
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お礼
ご連絡が遅くなって申し訳ございません。 業者用の店にも問い合わせてみたところ、取り扱っていないとのこと。 アジアでの輸入に規制があるためでしょうか。 アメリカ方面では、検疫さえ通れば輸入可能なんですがねぇ・・・ 引き続き探します。 ありがとうございます。