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ここ数年間で生まれた新しい市場
zohの回答
- zoh
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その食品の機能を前面に押し出した物が数多くありますね。「ポリフェノール」「アントシアニン」「女性ホルモン」のザクロ、「カプサイシン」食品・飲料等々。きっかけになった製品は知りませんが、「思いっきりテレビ」で紹介された、といった感じではないでしょうか？ また、ダイエット食品もここ数年は活発ですね。特に「BOWS」と言う製品あたりが有名のようです。 そのほかに新名物系として「そばめし」「讃岐うどん」「醤油豚骨」etc… こんなもんでよろしいですか？
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