- ベストアンサー
おかゆの作り方
おかゆを作りたいのですが、一般的な米と水の適度な割合はどれぐらいなのでしょうか？ また、上手に作るコツや注意点など教えていただけると助かります。
- 料理レシピ
- 回答数3
- ありがとう数1
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (2)
私は今お粥ダイエットをしています。 手抜きですが炊飯器で簡単に作ってます。 最近の炊飯器にはお粥の目盛りがあるので簡単です。 炊飯器に目盛りがない場合は内釜に１合を入れ水を３合まで入れる。
補足
お粥ダイエットとは具体的にどのようなものなのでしょうか？ 初めて聞きましたー。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
関連するQ&A
- 粥 雑炊 水分 割合
粥と雑炊は米から、ご飯からで作り方が違うのは分かるのですが、正確な水の割合はどのぐらいなのでしょうか？？七分粥をベースに雑炊との水分の違い（一般的なもの）を教えてください。宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- おかゆを炊飯で炊くと溢れてしまうのですが・・・
最近おかゆにはまっております。でも炊飯器で炊くと、蒸気の出口や フタのまわりから、グツグツに溶けて糊状になったおかゆが あふれてしまいます。壊れるようなことは、今のところないのですが、 やっぱり「おかゆモード」みたいのがついている炊飯器でないと、 これを防ぐのは難しいのでしょうか？ ちなみにお米１：水３くらいの割合で作ってます。 （目盛りの４のところです） 炊飯器は５まで目盛りがあるので、５合炊きだと思います。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- お粥の作り方を教えて下さい
17歳の娘が風邪を拗らせましてダウンしており お粥でも作ってあげようと思うのですが作り方が分りません。 米：１ 水10 ってどういう事ですか？ 水１０杯じゃないと思うし １０ℓでもないと思うし すいませんが教えて下さい。 出来たら美味しく食べれそうなお粥を・・・
- 締切済み
- 栄養・サプリメント（健康）
- おかゆのおいしい作り方を教えてください
塩とご飯だけで作るおかゆについて、おいしいおかゆの作り方を教えてください。火加減、ごはんと塩の量、時間、水加減なんでもよいので細かい点まで教えてください。皆様、主に主婦の皆様でしょうか、自分の自慢のレシピ、身につけた知恵、注意点、こうやったらおいしくなった、おいしく作れる、などなどその他なんでもいいので、みなさんの情報を僕にご教授くださいませ(*^^)みなさんの腕、頼りにしてますよ！ しかし、なぜごはんに塩だけでとってもおいしいのでしょうか？ もちろん塩だけおかゆ以外にも、ご自慢のおかゆがありましたらぜひぜひ教えてください。楽しみにしていますwktk
- 締切済み
- 料理レシピ
- おかゆの作り方について
１００グラム３４カロリーのおかゆを炊飯器で作りたいと思っています。 １、上記のおかゆを作る場合、１合分のお米に何号分の水を入れるのですか？だいたいの計算で大丈夫です。 ２、上記の場合何分がゆになるのでしょうか？ お手数おかけしますが回答よろしくお願いします
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ■おかゆの作り方■
彼が風邪をひき、おかゆを作ってあげたいのですが、 作り方がイマイチ分かりません。 今までご飯は何度も普通に炊いた事はあるのですが、 おかゆを作るには、水を多く入れたら(お釜の中に書いている目盛通り)いいんですよね。 で、炊けたら、そこからどうしたらいいのかが分かりません。 最初は何も入れず、お米を炊いて、別のお鍋などに移し、 それから卵なんかを入れるのでしょうか。 それとも、お釜の中に溶いた卵なども一緒に入れて炊くのでしょうか。 中に入れるものも卵しか思いつきません。 手馴れている方、簡単に作れるおかゆの作り方を教えて頂けると嬉しいです。 宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- おかゆの作り方（炊き時間）について
10ヶ月の子がいます。 今、おかゆは５倍がゆです。 地域で配布された、離乳食のハンドブックを参考に、これまでおかゆを 作ってきました。 10倍がゆの作り方として、 ＊お米をとぎ、30分くらい吸水する。 ＊はじめは強火で、沸騰したら弱火にし、１時間炊く。 （ふたを完全にするとふきこぼれるので、少しすきまをあけて、 ふたをのせています。） ＊火を止めて（ふたをして）10分蒸らす。 とあり、７倍がゆと５倍がゆは、水の量を変えるとしか書いていず、 炊く時間、１時間はそのままでいいのか、それとも減らしてもいい のか？わからないまま、今、５倍がゆを作っています。 ５倍がゆの炊き時間は、どのくらいにしたらいいのでしょうか？ みなさんはどうしていますか？ お持ちの本などに、何分と書いてあったりしますか？ この後、米に1.7倍の水を加える「軟飯」に進むようなのですが、その 場合の炊き時間も、教えていただきたいと思います。
- ベストアンサー
- 育児
- 美味しいおかゆの作り方
美味しいおかゆの作り方を教えてください。 できるだけシンプルなものが良いのですが だしは何が良いのでしょうか？ 一味ちがう美味しい「おかゆ」の作り方を教えてください。 ごはんはすでに炊いたものが良いのかあるいは お米から炊いて作るのがよいのですか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
詳しいご説明ありがとうございます。 混ぜすぎないことは知りませんでした。 味付けも色々考えてみます。