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玄米プディング

玄米プディングの作り方、教えてください。 お願いします。

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  • bumin
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回答No.1

玄米のおかゆ……150cc 卵黄………………2個 グラニュー糖……大さじ6~7 牛乳………………50cc バニラビーンズ…少々(バニラエッセンスでも可) (1) おかゆにグラニュー糖、バニラビーンズをまぜる。 (2) (1)に卵黄、牛乳をまぜる。 (3) 器の7分目まで(2)を入れる。 (4) せいろを準備し、湯気が上がったら(3)を入れ、15分くらい蒸す (5) カラメルソースを(4)にかけて、冷蔵庫で冷やす。

NyaoT1980
質問者

お礼

ありがとうございました。早速作ってみます。

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