ライスプディングを食べてみたいが・・・

基本的にはお米を牛乳とお砂糖で煮て、バニラとシナモンで
風味付けしただけですから、味の想像は出来ると思います。
変になりようが無いと言っても過言じゃないと思います。

ミルクプリンにご飯のツブツブが入ったおかゆ・・みたいな
感じでしょうか？
ココナツミルクを加えれば、タピオカミルクに近い感じです。

材料もたいした事無いですし、簡単な物は冷ご飯で出来ちゃう
みたいですから、まずはレシピを探して自分で作るのが
手っ取り早いと思います。

クックパッドでライスプディングを検索するレシピが
沢山出てきますよ。

私は海外生活中にとりこになりました！

投稿日時 - 2007-02-02 12:55:25

インド料理店に行くと似たようなのをデザートとして出すところがありますよ。

例えば東京なら、地下鉄『新宿御苑前』駅の近くにあるインド料理屋（ランチがバイキング形式の店）で置いてありました。ファーストフード店『ウェンディーズ』の近くにあるお店です。地下鉄の駅から地上に出る時にそのお店の看板がすぐ見えるはずなので分かると思います。よくお昼に通りがかるとカレーのお弁当を店頭販売してます。あとは・・・ランチタイムバイキングは1000円だったと思います。
（断っておきますが、ライスプティングっていう名前じゃなかったです。でも、甘いおかゆのような外国のデザートには違いありません。ちょっとねっとりしてるので厳密には違うのかなぁ？）

それを食べた感想としては・・・僕はあれ結構好きですね。ひんやり冷たくて懐かしい味がします。カキ氷『白くま』の頭がキーンとしない版？とでも言えば良いのか。上手く説明出来ないけどそんな感じ。

投稿日時 - 2007-01-30 22:29:53

トルコ料理、インド料理、メキシコ料理屋などで、デザートとして取り扱っているお店が結構あるようです。
ちょっとググってみただけで、東京、大阪、名古屋、鳥取など色々出てきました。

投稿日時 - 2007-01-30 22:21:52