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ナスを炒めるとき・・・

yagihpの回答

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  • yagihp
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回答No.7

少し塩をして置いて、洗って、水分を少し絞ってから炒めます。 だまされたと思ってやってみて下さい。 油をぜんぜん吸収しないで、おいしく炒めれますよ。

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