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高野豆腐

高野豆腐には栄養や 体にイイ効果あるのでしょうか

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noname#32551
noname#32551
回答No.1

もとは豆腐だってご存知ですよね? 『高野豆腐の一片は豆腐の四丁半分にあたる』 http://camunet.gr.jp/healing/index_food.html

nogiku95
質問者

お礼

分かりました

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