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ビビンバの作り方教えてください
ビビンバの料理が息子が大好きですが 材料の割には値段が高く、家で作れそうですが、 作り方がわかりません。どなたかご存知の方教えてください。
- mikazuki914
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質問者が選んだベストアンサー
ビビンバ、大好きです。 ナムルの作り方を覚えれば、簡単に自宅で作れますよ。 前にも同じ質問があり、いろいろな方が回答されていますので、参考にしてください。（私の回答もあります(^^)) http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=181873 私はこのH.Pの作り方で、ナムルを作っています。 http://www.kikutake.ac.jp/minna/s2000/s2000011/namuru.html そこにお好みでキムチ・たまごの黄身・焼肉を加えます。 コチュジャンを加えて混ぜると出来上がりです。 コチュジャンは、スーパーなどで手に入ると思います。 お近くに韓国食材店があれば、そのお店のオリジナルのコチュジャンが手に入るかもしれません。 付け合せは『ワカメのスープ』がお勧めです！ ＊ワカメのスープ 韓国の牛肉のダシの粉末（韓国食材店で売っています。なければ中華スープのダシでも可）をお湯に入れて、塩・コショウで味付けします。 好みで炒めたにんにくのスライスも入れます。 ワカメと胡麻をいれて、出来上がりです。
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- -hiiro-
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こちらにたくさんのビビンバの作り方が載っていました。他にもいろんな料理が載っていますので見てみるといいですよ。オススメサイトです。 ビビンバ→http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%83r%83r%83%93%83o TOPページ→http://cookpad.com/recipe/
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