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たらこスパゲティの作り方
retorogirlの回答
どのような手順で作られたかにもよりますが 我が家の母から教えてもらったレシピを紹介しますね。 １．パスタを茹でる ２．茹でている間にたらこを皮からはがし包丁で軽くたたいておきます。 ３．マヨネーズと醤油（マヨ9.5：醤油0.5程度？？）をたらこにからめてソース状にします ４．パスタをオリーブオイルなどの油とからめる（我が家はマーガリンです） ５．ソース状のたらことからめます（飾り用に少し残しておくと雰囲気が出ます＾＾） ６．海苔を散らしてかいわれをのせて できあがり。 生臭みが気になるようならマヨネーズと醤油の量を調節してみてください＾＾ 洋風ならバターでもいいかもしれません。 お役に立てば幸いです。
noname#20051
noname#107550
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