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お鍋

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  • 離乳食の進め方

    もうすぐ5カ月の男の子がいます。よだれも出てきたし食事をしている人に興味を持っていたので昨日からおかゆをあげはじめました。でも明日からどんな要領で増やしていっていいのかわかりません。ちなみに私は自営業で夫の両親も一緒なのでベビーフードが活用できなさそうです・・・。離乳食の本を見ていると~ベーストと~マッシュの違いが分らなかったり片栗粉だったりコーンスターチだったり??穀物に野菜とかを入れるのではなく穀物で一品。野菜で一品と作っていくのでしょうか?どなたか教えてくださ~い。 あと最近頻繁に指をしゃぶります特にうつぶせになった時にしゃぶってるのですがこれは何かの意味があるのでしょうか?市販されている乳首を吸わせて安心させたほうがいいのでしょうか?

    • hahana
    • 回答数8
  • カレーの一晩寝かせるって…

    一晩寝かせるのは、常温か冷蔵庫かどちらがいいのですか? 常温の場合は、夏でも大丈夫なのでしょうか?

    • mya-mi
    • 回答数4
  • 彼女の料理がおいしくなかった

    こんにちは。 ぼくの彼女は29歳です。 料理教室にもいってたことがあるそうです。 この間、彼女の作ってくれたハンバーグを食べました。 なんか、ぱさぱさしておいしくありませんでした。 「まずい」なんて言えませんから、 「うん、おいしいと思う。。自分でも食べてみた?」 言ったら、 「あっおいしくないんだ!」 といって、その後ずっと激怒していました。 「二度と作りたくない」とも言われてしまいました。 女性の方に質問ですが、 ぼくは、なんて答えればよかったのでしょうか? やはり、「おいしいよ」といってればよかったのでしょうか? よろしくお願いします。

  • 大阪に来たならここへ!というお店ないですか?

    もうすぐ東京の友達が大阪に遊びに来るんですが、 「大阪やったらここやで!」というお店がないか探しています。 出来ればチェーン店じゃなくって、大阪にしかない味を楽しませたい と思ってるので、何か情報をお持ちの方、ぜひおしえてください。 宜しくお願いします。 だいたい、天王寺、ミナミ近辺だとありがたいです。

  • シンク下の臭い

    キッチンのシンク下の臭いが気になります。 新築の家を購入して3年。まだまだ配水管など古くなってはいないと思うのですが。。。 いわゆる『水の腐った臭い』ではないのです。 家を建てたハウスメーカーの方と水道工事を請け負った 方に見ていただき部品交換をして頂いたのですが、一向に改善されません。 しまいには『臭いの感じ方は個人差 がありますから・・・。』と言われてしまい大変困って ます。 シンク下には食料品など収納しておりません。 どなたか宜しくお願いします。

    • momo55
    • 回答数3
  • 「いくら」の偽物ってあるんでしょうか?

    昨日、インターネットのオークションで買った「生いくら」が届きました。そのまま食べると、ボールのようで噛むと口の中で、逃げ回ります。そこで、味付けして一晩おいてみました。今度は少しは、噛み潰しやすくはなったかな、と思いますが、口の中に白い殻(袋)が残るのです。その袋だけを焦がしてみると、たんぱく質をこがした臭いなので食べても大丈夫かな?とは思いますが、人造物にも思えます。「いくら」の偽物ってあるのでしょうか?ちなみに昨夜生の状態で醤油をかけただけでたべたところ、腹痛等も無いので、大丈夫だとは思うのですが、今までにオークションや共同購入で買った「いくら」はこんな食感ではありません。違和感なく食べていたのですが・・・。子供の誕生日にいくら丼を思い切り振舞おうと2パック買っているのですが、捨てるべきか悩んでいます。「生いくら」ってこんなものなんですか?柔らかくする調理法があれば教えて下さい。

    • noname#89256
    • 回答数8
  • ちゃんこ鍋について

    ちゃんこ鍋を作ろうと思うのですが、今まで作ったことが無く どんな具を使えば良いのかわかりません。 教えてください

  • 正直、茶碗蒸が食いたいのですが・・・。

     誰か、茶碗蒸の作り方教えてほしいです。 できるだけ簡単で、できるだけ美味いのが食いたいです。  自分で作るのです。当然、男ですが、何か???  もちろん、蒸し器なんかないですがね。作り方 しりませんか??

  • 青ジソの実

    青ジソの実がたくさん採れましたが、利用法がわかりません。よく塩漬けにしたものなどを見かけますが、作り方を教えて下さい。

  • つくねの作り方を教えてください。

    今日は鍋にします。 鳥のつくねのおいしい作り方教えてください。 それから、オススメの鍋を教えてください。

    • ssuzume
    • 回答数4
  • 授乳期の食事

    生後1ヶ月の子供をもつものです。今母乳だけで育てていますが、この授乳期にいい食事って何でしょうか?カルシウムや鉄分を多く摂取しなければならないのは分かっているんですが、おすすめのレシピがあれば教えてください。お願いします。

  • VTZがオーバーヒートします

    ネットオークションで買ったVTZ250なんですが、この夏オーバーヒートによるエンストで悩まされました。分からないのは、エンストするほどになっても、水温計の針はレッドゾーンまで行っていないのです。しかし、エンスト状態で、キーをONにして、ヘッドライトをつけると、水温計が振り切れます。エンストのときでも、ファンは回っていません。でもファンは、アース直結では回ります。ほかに気のつくことは、水温計の針が不自然な動きをすることがあります。またオーバーヒート気味になると、ウインカーの点滅が速くなることがあり、バッテリーが消耗した感じになります。現在、信号待ちのたびにラジエータに水をかけながら、往復60kmの通勤に使っています。

  • どじょう豆腐が食べられる店教えてください。

    お湯のなかに生きたどじょうと豆腐を入れて、火にかけるとどじょうがあつがって豆腐のなかにもぐりこむ・・という料理、ありますよね。いちど食べてみたいのですが、お店知っている方いましたら教えていただけるとありがたいです。東京でお願いします。

    • noname#1637
    • 回答数5
  • 横置きカラーボックスの利用法

    先日、ミニコンポを購入し...たのはよかったのですが、 コンポを置く台がありません。 あいたた.... それでも、あれこれ部屋を片付けるうち、カラーボックスが一つ余りました。 これを横置きにして上にはコンポ、棚にはCDと少しの本、 日用雑貨(リモコンなど)を収納しようと思い立ちました。 しかし、棚は縦長。どうしても上部の空間が余ってしまいます。 上手に積み重ねても、見栄えは悪いし、下の段は取りづらい。 すっかりお手上げです。 そんなわけで。 簡単に見栄えよく2段にする方法、または、収納のコツなど よろしくご伝授ください。

  • 食後に出す簡単なお菓子

    明日の昼、友人を食事に招待しています。 そこで食後にちょっとつまめるようなお菓子があればいいなぁと思うのですが 手作りであまりしつこくない簡単なお菓子の作り方教えてもらえませんか?

    • papyu
    • 回答数6
  • みなさんの好きな生き物は?

    【coyoteの質問 #112】  生き物といっても、動物、昆虫などいろいろですが、  皆さんの好きな生き物は何でしょう?  ぼくの好きな生き物たちは、以下の通りです。  [子犬]   おお、こんなに可愛い動物が居るでしょうか?   生後まあ、5ヶ月くらいが限度ですが(*^_^*)。   子犬が子犬のままなら、飼ってもいいという方は、   多いでしょう。ぼくもそうです。   ああ、可愛いなあ。すりすり♪  [アオザメ]   カッコイイです。すりすり♪は出来ませんが、   水族館などで、見ていると、見惚れてしまいます。   あまりのかっこよさに。  [コヨーテ]   ぼくのIDでもありますが、犬科の中でも、   地味で渋い存在です。   狼に犬科の王座を渡している謙虚さがまたクール。  さて、今回の地雷は、回答者の方ではなく、ぼくに仕掛けます。  昆虫が好きな方もいらっしゃるかも知れませんし、  爬虫類が好きという方もいらっしゃるでしょう。  どんな方にでも、ポジティブなお礼で接します。  出来なければ、地雷炸裂です。  炸裂したら、正座5時間です。 

    • noname#1775
    • 回答数27
  • ついつい食べ過ぎてしまうもの。

    美味しい物、沢山ありますね。 いろんな食べ物がある中で「気がついたらこんなに食べちゃった!」とか、 「私のお腹のどこに、これだけの量が?」等と言うくらい食べてしまうもの。 そんなものはありませんか? 私はお漬物が好きなのですが、ご飯の友としてだけでなく、お茶うけにも食べます。 これから白菜が美味しくなりますが、正月休みなど箱根駅伝を見ながら、 大きな丼鉢一杯、平気で食べてしまいます。 それから殻つきの落花生!これも食べ始めると止まらず、何時までも食べつづけてしまいます。 1kg入りの袋が見る見るなくなってしまいます。 皆さんにはそんな「ついつい食べ過ぎてしまう」食べ物はありませんか? 是非、教えて下さい。

    • noname#1038
    • 回答数28
  • カレーを作る材料で。

    豚肉とにんじん、ジャガイモ、玉ねぎがあります。 でもカレーばかりだと主人が飽きてしまうので この材料を使った別の料理ができないか、と考えています。 シチューなどもかなり定期的に作っているので なかなか思いつきません。 何か良いものがありましたら教えてください。

  • 中華料理屋と家でのチャーハンの違い

    中華料理屋と家でのチャーハンは何か違います。あの独特のチャーハンらしい風味が出せません。恐らく決定的な違いがあるはずなんですが何がちがうんでしょう? 家では 適当な野菜をいため、 ご飯を入れて、 塩、醤油、中華のもと、、 といった感じなんですが中華料理屋独特の風味の出し方わかる方おられたら よろしくお願いします。

  • おいすぃーー味噌汁の具!教えて!

    うちは良く味噌汁を作りますが、いつも具がワンパターンです。(野菜、豆腐など) そこで、おもしろくて、おいしー具があれば教えて下さい!! 普通なら考えつかないような「え!?」と言うようなものでも「味噌汁にしたら意外とうまいんだぜーー、嘘は言わないから一回食ってみな!」って言う具があれば教えて下さい。お願いします!

    • pekorin
    • 回答数17