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キムチ鍋や寄せ鍋を作るのに大きめの土鍋が欲しいのですが、検索の仕方が悪いのか中々見つかりません。 大きめの土鍋が格安で売っている所をご存知でしたら教えてください。

我が家は土鍋でごはんを炊いてるのですが 冷やご飯を土鍋で温めなおす方法をご存知の方いらっしゃぃませんでしょうか？ 電子レンジはありません。

母方が秋田出身のため、母から教わった唯一の食べ物があります。 醤油味の鶏ガラスープに 舞茸・鶏肉・白ネギを煮込み、餅・根付の芹を入れて出来上がりです。 餅以外は きりたんぽ鍋や だまっこ鍋と全く同じなのですが、名前が分かりません。 この鍋を紹介するときいつも 『きりたんぽ抜きのきりたんぽ鍋』 と言っています。 なんてわびしいもの食べてるの？可哀想…などと言われてしまいますが、何ら変わりありませんし、わびしくもありません。 いつも説明に困るので、この鍋の一般的な名前をご存知のかたがいましたら教えていただけませんか？

IHクッキングヒーターで焼き芋をつくりたいのですが、専用の鍋がわかりません。今までの焼き芋用の鍋はつかえません。どなたかご存じありませんか。

友人が京都で軍鶏鍋食べたい！と申しているのですが、 どなたか今の時期軍鶏鍋をやっているお食事どころはないでしょうか。 来週8/27日までに、四条中心でお願いします！

パスタ専用の鍋の持ち合わせが無いので 普通の煮物用お鍋でパスタ180ｇを茹でていますが、 パスタが長いので半分に折って茹でても 支障、問題はないでしょうか？ よろしくお願いします。

1人暮らしを初めて半年程度の男です。 最近、スーパーで出来合いの鍋（アルミホイルみたいな器で具がすべて入ってるやつ）が おいしかったので、もっとたらふく肉を食べたいと思って自分で鍋を作ることにしました。 しかし、失敗というか、美味しくできませんでした。 以下のように作ったのですが、もっとこうした方がよいというやり方があれば ご教示ください。 （ただし、できるだけ手軽に作りたいです。 　調味料もなかなか一人では使えきれないので、できるだけミニマムでいきたいです） １．買ってきたあらかじめカットされてる白菜を適当に洗って水を切る ２．鍋に水150ccとエバラのプチッと鍋（鍋用のシロップのようなやつ）と白菜を入れる 　　（白菜全部入れてしまって、ちょっと多すぎたと反省） 　　（水の量は、プチッと鍋の裏に二人分で300ccと記載があったため、一人分は150ccとしました） ３．買ってきた豚バラ200g全部をさらに鍋に入れる ４．買ってきたえのき全部をさらに鍋に入れる ５．火をかける ６．豚肉の赤いところがなくなり、白菜が適当に柔らかくなった感じになったら完成 結果としては、白菜もえのきもがなんだか青臭く、 豚バラは臭くて気持ち悪かったです。つらい思いをしながら食べきりました。 どうしたらおいしい鍋が食べれるでしょうか。 よろしくお願い致します。。。

引越しをしたのですが、今までガスコンロだったものが・・電気コンロになりました。お鍋や、圧力鍋は使えないのですか？全て新しくしなくてはいけないのですか？ ご存知の方教えてください。お願い致します。

ガスからHIに変えたのですが、今まで使ってた鍋が使えなくて、もったいなくて困ってます。　ある鍋店で、見たのですが、網の笊に紙を引いて、その中に鉄製の穴が空いてる　落とし蓋みたいな物を入れたらIHと反応してお湯が沸きました。その落し蓋みたいな物を入れたら、どんな鍋でもお湯が沸くでしょうか？もし、出来るなら、ネットで買える所教えて欲しいです。宜しくお願いします。

ステンレス多層鍋を欲しいと思っていますがどこのものが良いか迷っています。 ステンレス多層鍋がほしいと思ったきっかけは、重ねた鍋の下で煮物、上で蒸し物をしたり、手軽にケーキが焼けたり、少量の油で揚げ物をしていたのを見たのがきっかけです。 うちは主人と2人暮らしで朝はお味噌汁とお弁当、夕飯のおかずを作るくらいです。揚げ物やシチュー、カレーよくします。 アドバイスよろしくお願いします。

2011年11月21日、日テレ「ＰＯＮ！」 みその味が楽しめる「本物の豚汁」レシピを 料理研究家の浜内千波先生が作られていました。 そこで使われていた調理道具の鍋。 なんでもない鍋のようですが 気に入ってしまいました。 どちらの鍋かご存知の方、いらっしゃいましたら 教えてください。

水蒸気の温度は水の温度より高いのですか？？ たとえば、気密性の高い鍋（圧力鍋のように密閉ではなく単にフタに蒸気の穴がないお鍋など）に 水を少量いれてフタをして沸騰させた場合、鍋中に充満している蒸気の温度は、100度より高くなっているものですか？

梅シロップを作っていますが発酵して白い泡が 出てきました。 手順では一旦シロップだけを取り出し ホーロー鍋で煮て灰汁を取り再度戻すとありましたが ホーロー鍋がありません。 ステンレス製とフッ素加工したお鍋しかないのですが どちらかでやっても大丈夫でしょうか？

最近、タジン鍋を購入し、野菜の蒸し料理を楽しんでいる者からの質問 です。 口尾 麻美さんの（タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 ） という本を購入し、色々なレシピでタジンポットで作る料理を楽しんでいます。但し、この鍋は30センチの鍋を想定して書いてあるレシピなので私の21センチでは材料の入れ加減を工夫しなくてはなりません。 出来れば、21センチの鍋をお持ちの方、何か作ってみられて美味しいレシピがあれば教えてください。 又、30センチのをお持ちの方でもこの本以外のアイデア料理があれば教えてください。よろしくお願いします。

夕食はなべ料理で決まりの肌寒い今日この頃です。 わが家はみそベースになんでもかんでも野菜を入れて食べていますが、たまには他のなべ料理も食べたいな～と思っていましたら、たしか牛乳をいれるなべ料理があったと思い出しました。どなたか調理法知っている方おりましたら教えてください。食べたことがある方はご感想をお聞かせ下さい。

以前、フジテレビの笑っていいともで日本人が好きな鍋のランキングで20代～60代の全ての年代でキムチ鍋が1位になり、話題になりましたが、これは韓国系企業の明らかなデータの捏造だと思います。 そこで真相を知りたいので、この暑い時期ですが、アンケートをお願いしたいと思います。 あなたはキムチ鍋が好きですか? 回答お願いします!

煮豆やおでんなど長時間火にかけて調理するものにはよく「厚手の鍋を使い・・」という言葉が出てきますよね。 この場合の「厚手の鍋」と言うのは具体的に ・どのような素材で出来た ・どのくらいの厚さの ものを指すのでしょうか？ 実際にそのようなお鍋を使っている方のご意見(使用感など）も合わせて教えていただけると、ありがたいです。

季節モノということもあり、忘年会も兼ねて 鍋料理を食べに行くことになりました。 そこでいろいろと検索したのですが、どうもいい店が見つかりません。 出てくるのはコース料理に鍋料理が組み込まれているものばかりです。 ・鍋料理を専門に食べられる ・気取ってない のような条件で良いお店をご存知でしたら教えていただけないでしょうか。

こんにちは。 私はおこずかい制なので、主人のクリスマスプレゼントを買うためにそろそろ貯金を始めようと思っています。 主人の欲しいものを調査した所、先日立ち寄ったお店で、ル・クルーゼのステンレス鍋をずっと見ていました。 そこで私なりにル・クルーゼを調べてみたのですが、たくさん種類があり、あまり料理をしない私には、どれが何に使うものかさっぱり分かりません。 そこで、主人の得意料理や気になる発言をまとめてみたので、一つだけ買うなら、どのお鍋（又はフライパンなど）がオススメか、詳しい方に教えていただけないでしょうか。 ・パスタが好き＆得意で、休日に色々な種類のパスタを作る（ソースを作るのに良いお鍋はありますか？） ・ステーキやお魚の焼き加減がとても上手なので、焼き加減にこだわりがありそう？（ステーキ用のフライパンなどはありますか？） ・ずっと前からホーロー鍋と、料理に万能な中華鍋を欲しがっている（ル・クルーゼのホーロー鍋で使いやすいサイズのものはありますか？また、炒め物に使えるようなフライパンはありますか？） ・現在は鍋、フライパン共にティファールで統一している（ティファールも良いけど、サイズや種類が使いにくいと言っていました） 以上です。 その他「私はこれがオススメだよ！」とか「これが使いやすいよ！」といった意見もありましたら、教えて下さい。 漠然とした質問で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

こんにちは タイトルどおり、鍋料理屋を探しています 条件は （１）神戸付近で海が見えるお店 （２）鍋のメインが鳥以外 （３）一人３０００円ほど（鍋代のみ） 検索したところ、なんとかハーバーにある「地鶏　十九二」 というお店を探すことができましたが鳥鍋なので迷っています 他にお勧めのお店はありませんか？ 年内に行こうと思っているので、この時期の予約状況なども ご存知でしたらあわせて願いします