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- 朝鮮料理と唐辛子?
韓国の映画でチャングムの誓いというドラマがあります。 このドラマでは色々な料理ができてますが、唐辛子を使った漬物(白菜キムチなど)は実際のところ在ったのでしょうか? 唐辛子に関して調べてみると、これは南蛮貿易でポルトガル人が日本に伝えたもので、日本全国に普及する以前に、豊臣秀吉による九州征伐、朝鮮征伐のころに、日本軍が朝鮮半島に伝えたとされています。 「唐」という文字は、当時は「外国」を示すもので、この場合は、7世紀ごろに大陸にあった唐という王朝とは関係が無いそうです。 少し時系列を追って見ますと、 1494年 - 1506年:李氏朝鮮の第10代国王燕山君(ヨンサングン)在位。(ドラマの時代設定) 1542年:ポルトガル人宣教師が唐辛子をキリシタン大名大友義鎮に献上 1592年(日本は文禄元年):文禄の役(第一回目の朝鮮征伐) 1597年(日本は慶長2年):慶長の役(第二回目の朝鮮征伐) と言う順番になり、ヨンサングン時代の朝鮮半島のチャングムは、まだ唐辛子を知らない時代の娘ということが分かります。 フィクションのファンタジー・ドラマですから、現実に存在しなかった唐辛子を使うのは自由です。 しかし、史実を考えた場合、この時代の朝鮮人はベーチュキムチ(白菜キムチ)を食っていたのでしょうか? 唐辛子が無いので、魚の臓物と塩だけで白菜を漬けていたいのでしょうか? それとも白菜キムチ自体が未だ無く、チャガチやチャンヂ、あるいはナムルなどを食っていたのでしょうか? 実際のところ、唐辛子を使わない朝鮮料理というのは想像が困難ですよね。 アジアの歴史、あるいは朝鮮半島の食文化にお詳しい方から、なにかヒントを頂けると幸いです。
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- Mokuzo100nenn
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- 1時間半程度の初級ハイキングの雨具について
スイスのツアーでユングラウとマッターホルンの初級ハイキングにいきます。 それぞれ1時間半程度で本格的なハイキングではないとのこと。 パンフレットはハイキングの服装を書かれていますが 書かれている内容は本格的でした。一応すべてを準備する必要はないとのこと。(代替品があれば) 靴のみやはり厚底のハイキングシューズを購入しました。 Tシャツは汗をすうスポーツシャツにして綿のものをはずしました。 リュックも近くのイオン等で購入しようと思っています。 問題は雨具です。一応今富士山世界遺産で山のぼりが人気となりお店にいきますが 結構高価でびっくりしています。 もちろん富士山のような山に登るのであれば必要と思いますが おそらくツアーで購入後現時点では富士山などに登る予定はありません。 アマゾンでみても安いのはあまりコメントがないため難しいです。 スイスツアーで初級ハイキングを行かれた方などいれば どのような服装にされたか教えていただきたくよろしくお願いします
- アラスカ→ヨーロッパ 一人旅
こんにちは。 今年8月からJ1ビザでアラスカへ9月中旬まで渡り、その後ヨーロッパ(ベルギー、フランス)でボランティアのプログラムに参加する予定の学生です。日本への帰国は12月初旬を考えております。ざっくりと地球の歩き方やバックパッカー向けの本へは目を通しましたが、まだ全てではありません。出国の時期が近づいて来ましたので、自己調査が不十分な段階での質問失礼します。 アラスカでの予算は滞在費、食費を覗いて5~10万円(娯楽費)。これに航空代です。 アンカレッジへ滞在するのですが、できればオーロラを見ることができたらと思っています。 その他にもハイキングやフィッシングなどアラスカは大自然が魅力と聞いていますが、実際に経験された方でここは是非!という場所があれば教えてください。また、オーロラ観測での何かアドバイス等もありましたらお願い致します。 ヨーロッパへはアラスカからそのまま行こうと思います。航空券はアンカレッジ-ブリュッセルで7万円弱で手配しました。 ベルギーでのボランティア活動が9月中旬から10月初旬の2週間、 フランスでは10月下旬から11月初旬の3週間弱です。 その合間と、フランスでの活動後の約1ヶ月~1.5ヶ月で、ヨーロッパでの自由時間は計2ヶ月弱の予定です。 予算は40~50万円。ユースでの滞在、スーパーでの食料調達覚悟で生活します。 そこで、現在ルート作りを楽しんでいる段階なのですが、ヨーロッパの旅は初めてで、どのように周り、どのような交通手段を利用すれば一番安く行けるのか悩んでおります。 どうしても行きたい国はオランダ、スイス、チェコ、クロアチア、デンマーク 行けたらいいなあ程度が、イギリス、イタリア、スペイン、ドイツ、 本当はスウェーデン、フィンランドなどの北欧も絡めることができたら最高なのですが、、、11月頃の寒さ対策を考えると足を延ばすか迷っています。 これらを上手く組み合わせ、日本に帰ってくる際、どこの空港を利用すると安い、などのルート作りなどでアドバイスございましたら是非教えてください。 また、9月から12月頃の服装は実際どの程度準備が必要かなども、何かご指導ありましたらよろしくお願い致します。 長くなりましたが、 (1)アラスカでのオススメ場所、オーロラ観測のアドバイス等 (2)ヨーロッパ周遊のルートづくり(安く) (3)ヨーロッパの秋~初冬の服装対策 以上の点で、アドバイス等ありましたら、一項目からで構いませんので、、、何か一つでも、どんなことでも是非よろしくお願い致します。
- 雨用安全靴
仕事で屋外にて安全靴を使用します。 現在、アシックスの安全靴 asicsウィンジョブFIS52S-9075を使用していますが、雨の日に足がぬれます。 そこで、安全長靴をいくつか買いましたが、ハードな動きをするとどれも踵から脱げてきてしまいます。 そこで、アシックスの安全靴のようにフィット感もあり、かつ、安全長靴のような防水性も兼ね備えた安全靴を探しています。ご存知の方、教えてください。 防水性の安全地下足袋(先新入り)というのがありましたが、先が割れていていかにも地下足袋だったので、買う気になれませんでした(地下足袋をはくような職場ではありません)。 よろしくお願いします。
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- bbrc
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- 犬用の抱っこひもみたいの良い製品教えて下さい。
あかちゃんに使うような抱っこひもみたいので、犬で足でないのでいい製品あれば教えて下さい。 足がでるのは個人的にはあまり犬の精神的に落ち着かないと思います
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- 犬
- noname#209301
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- 近所が
上の人がずっと家を監視してます。猫かってるのですが、それをベランダから何時間も見たり、家の前で待ち伏せしたり。 私が一番嫌なのはずっと子供が叫んだり親がきれてわめいたり、1日中です。 見られて窓にフィルムはったりしても、まだやってきます。いまは雨戸あけるのさえ嫌です。 このままだまっているしかないのでしょうか?教えてください。
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- noname#176795
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- 地震対策(お金がまったくかからない対策)?
大きな地震でライフラインが止まった等を想定して 地震対策はどんなものがあるでしょうか? 費用ゼロで、できる物で何かアイディアがあれば教えて下さい。
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- その他(社会)
- noname#196885
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- 奥多摩の三頭山は・・・
三年くらい前、職場の先輩に山歩き(ハイキング)にその他おおぜいとともに連れてってもらい、とても楽しい思いをしました。三、四回です。丹沢や奥多摩の初心者コースでした。 その後も飲み会などでは会ってはいましたが、ハイキングのタイミングが日程的に合わず、ずーと山のほうはご無沙汰してしまいました。 私は今年で55になるおやじですが、運動不足(特に足の方)でもう無理かなと思ってたところ、メールが来て誘われました。約二年間が空いてます。 笑われるの覚悟で質問させてください。 大丈夫でしょうか? 私が好意をもってる女友達も誘ってしまいましたが・・・ 行き先はタイトルです。 よろしくお願い申し上げます。
- バイクに乗る際の服装について。
大学3年の男です。先日、念願のバイクを購入しました。 購入したのはヤマハ YBR125Fiで、在庫が無いとのことで7~8月まで納車待ちの状態です。 バイクに乗るシーンは、主に通学です。(バイク通学が禁止のため、自宅~最寄駅の約7kmを乗る予定です) 休みの日も乗ろうとは思っていますが、ツーリングなどの遠距離は今のところあまり考えていません。 最近になって、バイクに乗る際の服装を全く考えていないことに気付きました。アドバイスお願い致します。 1.上はTシャツなどの上からバイク用のジャケットを着ようと思っているのですが、数がたくあさんあり、どれを選べばよいのか分かりません。 私はとても暑がりなので、風通しのよいメッシュタイプのものがよいかと思うのですが、オススメのものを教えて頂きたいです。 2.通勤・通学でバイクを使用されている方々は、バイクから降りたらジャケットはどうしているのでしょうか。脱いで持ち歩いているのでしょうか。 3.2と同様の理由で、下をどうすればよいか悩んでいます。普通のズボンの上からプロテクターを装着するか、バイク用のズボンを購入するか。履いたまま通学できるような、バイク用のズボンはあるのでしょうか。周りの目を気にしなければいいのでしょうが…ご意見やオススメのズボンを教えて頂きたいです。 よろしくお願い致します。
- 皆さんは、帽子が似合う人ですか?
どうですか? 似合うと思っている人は、帽子は自分のファッションアイテムの中でどういう位置付けですか? 帽子をかぶり始めたきっかけは、どんな理由からですか? 似合わないと思っている人は、どのへんがそう思いますか? 私は、一体どんな帽子を被ったらいいか見当もつきません。
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- localtombi
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- 北海道のツーリング
夏季休暇9連休中に北海道にツーリングを計画しています。 何か良いプランはありませんか? 夏季休暇は6月~9月の好きな1週間での取得が可能です。 とにかく体に負担をかけないツーリング工程で行きたいです。 函館スタートで推奨プランを教えていただけないでしょうか? 予算は1拍5000円のビジテルや3000円未満の安めの宿などを主にして考えて頂きたいです。 バイクによるキャンプはした経験がありませんがコツがわかればそれでもいいかなとも思いますが、危険なら外したいと思います。 例) (1)8日連続プラン (2)4日を5年に分けてプラン (3)絶景名所ここだけ見れば十分プラン など宜しくお願いします。 宜しくお願いします。
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- バイク・原付自転車
- space-galaxy
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- 結婚式のお呼ばれドレス 素材
先日は回答して頂き、本当にありがとうございました。 前回のドレス以外にも探しているのですが、シャンタン素材のドレスはマナーとしては大丈夫でしょうか。 シルクかシフォンしかダメなのかと思っているのですが…… 披露宴は7月にあるのですが、冷房があるから暑くはないかと想像しています。 同じような質問になってしまい申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。
- 初ロードバイク?
女性ですが、もうじきロードバイクを初めます。 最初のフィッティングはどうするのがいいのでしょうか? 初乗りでサイクリングロードを走ろうと言われているのですが、装備するものや持っていくもの、注意することなどはありますでしょうか? ロードバイクに乗る前に、どんなトレーニングしておいたほうがいいのでしょうか?
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- 自転車
- mountain-cat
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- 富士登山ツアーに参加するのですが、服装の注意点は?
明日、2013年8月6日に、初めて富士登山に挑戦します。 全くの初心者なので、ツアーに友人と申込みましたが・・・ 天気予報を見ると明日は雨? 予想していた服装では不安になり、相談させていただきました。 そこで、富士登山ツアーに参加する際の服装について教えてください。 1:自宅(都内)から集合場所(新宿)までの服装 ちなみに、新宿から5合目まではバス移動です。 2:5合目から8合目の山小屋までの服装 3:8合目から頂上までの服装 4:頂上から下山の時の服装 以上の4点の注意点です。 持ち物などについては、レンタルしたお店の人に教えてもらいましたが まさか雨になるかもしれないとはと慌てています。 ご存知の方! 教えてください m( _ _ )m
- ビーナスラインおすすめルート・名所
こんにちは。夏季休暇にタンデムでビーナスラインに行こうと思っています。バイクはER-6fです。 1泊2日の予定で、出発は神奈川県茅ヶ崎市になります。11日~12日を予定しています。 とりあえず中央自動車道の八王子~諏訪まではルートを決めましたが、高速を降りてからどんなルートで回ろうか迷っています。 地図を見たところ、諏訪湖、白樺湖、美ヶ原、蓼科といった聞いたことのある有名な地名が並んでいますが、皆様のオススメの場所、道、宿、食べ物があれば教えて頂ければ幸いです。 気温は日中20度前後を想定しておけば大丈夫でしょうか? お暇なときにでも回答して頂けると嬉しいです。 質問ばかりで申し訳ありませんが、皆様の意見は大変参考になりますので宜しくお願い致します。
- レインウエアーは冬山でアウターとして使えますか?
お世話になります。 私はまだ低山だけですが、ゆくゆくは冬山までやりたいと思っています。 その時、良いレインウエアーは冬山のアウターとして利用できるでしょうか? 教えてください。よろしくお願い致します。
- 8月の中旬に羊蹄山に登ります
埼玉や奥多摩の里山にはちょこちょこと行って楽しんでいたレベルの初心者です。 今年の夏休みを利用して、登山目的で北海道に行きます。羊蹄山、樽前山に登ります。 羊蹄山は、過去にビバーク中の女性が亡くなったりしていますし、2000メートル弱とはいえ、こんなに高い山に登るのは初めてです。(過去に登った一番高い山は白馬のカルデラ湖まで) トムラウシ事故とか、私の中で北海道の山は危険、というすりこみがありまして・・・ 注意点や、持ち物、水の量、もって行くと便利なもの、必須なもの等教えていただけますでしょうか。 同行者は彼です。二人で登る予定です。
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- darlingpapa
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- 【野球観戦】グッズや一人観戦について
こんにちは。最近野球にハマって、観戦について知りたいので、教えてください。 観戦経験は5,6回ほどです。 【グッズについて】 ☆タオルマフラー よくグッズで細長いタオルマフラーが売っていますが、あれはどう使うんでしょうか? 汗を拭うのに首に巻いておくのでしょうか? ☆リストバンドとレプリカ レプリカユニフォーム・Tシャツの選手と、 リストバンドの選手が別というのはアリでしょうか? ☆レプリカユニ・Tシャツの違い どちらを買おうか悩んでいるのですが、この2つは機能的にどう違うのでしょうか? レプリカユニはボタン留めなので、服の上からすぐに着られるのが便利かなとは思うのですが、高価なので尻込みしています。 Tシャツと大して機能性が変わらないなら、Tシャツにしたいのですが… 【内野席での観戦時】 いつも内野席の安いエリアで観戦することが多いのですが、 周りにあまり応援歌や掛け声をする人が居ません。 小声で歌っているのですが、マナーとして大丈夫でしょうか? あと、ナンバルーンやボードなどは、このエリアでは良くないですか? 【一人観戦】 一人観戦をしてみたいのですが、今まで毎回誰かと一緒に行っていたので、 勇気が出ません。 オススメの席種・曜日などありますでしょうか? あと一人で応援歌や掛け声をしていたら、やっぱり変でしょうか? 一人観戦の方は普段どのような感じで観戦しているのでしょうか。 結構はしゃいでいますか?それともじっと試合に集中するのでしょうか。 また追加もあるかもしれないのですが、とりあえずこんなところです。 素人丸出しの質問ですみません。周りに野球好きが全く居ないので、 こちらで質問させていただくことにしました。 どうぞよろしくお願いします。
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- rika-shogakusei
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