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初めまして。この度お料理を始めようと思い、近々お鍋の購入を考えております。（片手鍋） 毎日お料理をなされているみなさんの目線で、お鍋は一生物ですか？（どのくらい使用されてますか？） また、どこで購入されましたか？ 色々お話を聞けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いします！

○ムウェイにはまった友達から「アルミのお鍋は身体に悪い」と聞いて　小さな子供もいるので気になっています。 ○ムウェイは商法に疑問があるので　買いませんが 将来はＩＨ調理器になるだろうし　この際　長年愛用していたアルミのお鍋を思い切って捨てようかなと思っています。 　 皆さんのお勧めのお鍋を教えてください。 収納面からＴ－FALもいいかな～？と思ってます。 Ｔ-FALはステンレスですか？

　圧力鍋5リットル買いましたが使いきれていません。検索もしましたがたくさんのレシピがあります。が、素材の量や調味料などたくさんはかって見ながら作るのはめんどうなんです。 圧力鍋を充分に活用されている方、超簡単で何回も作っていて美味しいお勧めのレシピを詳しく教えて下さい。 圧力鍋は、普通のお鍋でポトフ、シチュー、和風の野菜の煮物など煮込む時のお湯や調味料の量と同じでいいのでしょうか（圧力鍋のいれていい水位まででしたら）。レシピは同じで、違うのは普通のお鍋より早くやわらかくなること考えてつかったらいいんですか？ 普通のお鍋で作る時と同じように水や調味料入れたら失敗しますか。時間なども適当にするとやわらかくなりすぎたりして失敗しやすいんですが。 　よろしくお願いします。

【はなまるマーケットで紹介されたお鍋を探しています…】 閲覧ありがとうございます。 料理に使う、とある「お鍋」を探しています。 母から聞いた情報で、分かりにくいと思いますが、ピンときた方、鍋のお名前や販売しているサイト等ございましたら教えてくれると嬉しいです。 とりあえず分かっている情報。 ・最近(ここ1、2週間の間)はなまるマーケットで紹介された(らしい) ・左右に取っ手がついていて、フタ部分にも取っ手がついている(らしい) ・白、ピンク、水色(曖昧)の3色が紹介され、ピンク、水色はパステル系の可愛い色 ・ホーロー？製(ちがうかもです) これだけしか分からないので探すのは難しいと思いますが、思い当たるものがございましたら教えてください。 よろしくお願い致します。

寒い時期なので、家族で土鍋を利用して、 色々な鍋料理を楽しみたいと思っております。 一般的に一番大きめのサイズの土鍋を購入する予定ですが、 値段も安い物は１０００円からあり、どれを基準に選べばよいか迷っています。 予算的には高くても３千円以内で検討しているのですが、どうでしょうか？ 値段が高ければ保温力なども変わってくるのでしょうか？ アドバイス宜しくお願い致します。

使用圧・・0.8kg/cm2 6.0L なのですが使い慣れていて手放せません。 　何とかなりませんでしょうか？？

銀色の厚手のお鍋です。 ステンレスではありません。 厚みの割には重くなく、ふたと本体がぶつかるとキーンと澄んだ音がします。 そそっかしいので、焦がしたりも何度かございまして、金たわしでこすっているせいか、鍋底に黒い細かい点々（紙の上にボールペンで点々を書いたみたいな感じの細かさ＝表現があまりよくなくてごめんなさい）が出来てきています。 これをきれいにすることは出来ますか？ また、このまま使っていても体に害があるとかの影響はないですか？

容器の鍋ではなくて、 「昨日の晩御飯はお鍋でした」と言う時のお鍋って英語でなんていうのですか？ 「水炊き」と「ちゃんこ鍋」って英語でなんというのですか？ よろしくお願いします。

現在、サーモスシャトル保温調理鍋の購入を検討しています。 ただ、実物を見る機会がなく、ネットで購入することになりそうなのですが、 大きさや型などで迷っています。 お持ちの方、ご利用されてる方に質問です。 ◆我が家は夫と二人（まだ新婚なのでこの先コドモができれば増えますが） ◆共働きなのでできれば、1度でちょっと多めに作りたい 3リットル台にするか4リットル台にするかで迷っております。 過去記事から「保存には向いていない」としても 1.5回～2回分の食事を作りたいと思っています。 ただ、一番多いのは1～1.5回分の料理になると思います。 Ｑ．2回分（つまり4人分）を作るのに3リットルでは小さいでしょうか？ メーカーサイトだと深さは20ｃｍで共通のようなので あとは直径の問題かと思うのですが・・・ Ｑ．4リットルサイズを2人暮らしで普段使いにするには大きすぎますか？

スーパーなどで手に入る範囲で、キノコ鍋に適したモノとそうでないモノを教えて下さい。 ＜鉄板だと思えるもの＞ シイタケ、シメジ、エノキタケ、ブナシメジ ＜試して個人的に合わなかったもの＞ マイタケ（鍋には合わなかった） ＜キノコ鍋と考えたら微妙でどうなの？と気になっているもの＞ マツタケ、マッシュルーム、なめこ、キクラゲ、フクロタケ、エリンギ その他、これはオススメだとか、これは合わなかったとか教えて下さい。

北九州市か下関市で2011年の1月1日に営業しているもつ鍋、海鮮が食べられるお店をご存知の方はいらっしゃいませんか？ 来年の元日に東京から若いカップルが北九州にやってきます。 1泊しかしないのですが、おいしいお魚ともつ鍋を食べたいと言ってます。 小倉の独楽蔵や五臓六腑、また、博多のやま中にも電話で聞いたのですが、お休みとのことでした。 開いているお店があれば4名で予約したいと思っています。 情報がありましたら教えてください。よろしくおねがいします。

１２月に福山市内で接待をすることになり、お店を探しています。寒いですし鍋料理がいいと思います。水炊きか寄せ鍋あたりで考えています。人数は６名で、予算は１人１０，０００円までで、仕切り（ふすま）のある落ち着いた部屋でどこかありませんか？できたら福山駅周辺で行いたいと思います。是非成功させたいのでアドバイスをよろしくお願いします。検索できるホームページがあったら紹介して下さい。

アイリス製の無水鍋を購入し、 早速お米を炊こうと思っているのですが、 付属のレシピには、 お米を研ぎ、水を切る ↓ 水を加えて弱火にかけ～ …と、 「お米を水に浸す」過程がありません。 お米を水に浸さず、 すぐに火にかけてしまって 良いのでしょうか？ レシピの間違いなのか、 無加水鍋ではこれで良いのか、 悩んでいます。 お分かりになる方、 すぐご回答をお願いいたしますm(__)m

岡山駅周辺で、鍋、フライパンが買えるお店を探しています。 最近引っ越してきてお店を色々回っているのですが、見つけられていません。ドレミの街？という所と、LOFTには行きましたが、無印で見つけたものはIH非対応だったので断念しました。車が無いので、遠くまで行けないのです。ホームセンターがあれば良いのですが。 また駅周辺で安いお店や食料品が売ってるお店はありますか？ よろしくお願いします。

アメリカ在住ですが、料理家の有元葉子さんなどが使っているCRISTEL（フランスのメーカ）のお鍋に興味があります。どなたかアメリカで購入された方がいましら、どこで購入したか教えて下さい。ネットオーダが出来たらいいなと思います。日本やフランスのウェブストアから買うことも考えられますが、送料や返品の可能性など考えると、アメリカのお店がいいと思いました。

年季の入った信楽焼きの分厚い、すっぽん鍋専用の土鍋が昔から有ります、先日知人が譲ってほしいといいますが金額の提示がありません、幾ら位の価値が有るのか無いのか教えて下さい。見た目は黒光りしていて、蓋は有りません。宜しくお願い致します。（前回回答くださった方有難うございました）

べっこう飴を作ったあとの鍋やスプーン、お皿などの洗い方を教えてください。 もう一度熱して、液体状に戻してから排水溝に流せばいいのかなと思うのですが、すぐにかたまってしまうので、詰まったりしないか心配です。 よろしくお願いします。

最近、お鍋ブーム？で市販されているお鍋の素（つゆ）がたくさん売られています。 が、種類が多すぎてどれがおいしいのかサッパリです。これがおぃしいよ！っていう市販の素を教えてください。豆乳やキムチ、寄せ鍋などジャンルはなんでもイイです！ あと微妙に気になっているのがマルアイのお鍋の素シリーズです…あれってどぅなんですかね？安くて微妙に気になります…よろしくお願いします。

寒い夜には、お鍋でほっこりしたいですね。 ここで質問ですが、何味のお鍋がお好きですか？ １、醤油味 ２、味噌味 ３、塩味(塩麹を含む) ４、キムチ味 ５、その他、魚醤とか 何味＋何鍋でご回答頂けると嬉しいです。 BAは無しで終了させて頂きますが、よろしくお願い致します。

皆さんの使っている、長く使えるおすすめの鍋を教えて下さい。 圧力鍋、無水鍋、シャトルシェフ、十得鍋・・などなど。 （ルクルーゼは、おいしいとは聞きますが、重いのでパスです） 長所や短所。素材（アルミかステンレスか）や大きさ。 調理法別の違いなども合わせて教えて下さい。 希望としては、 ・ちょっと高くても（１～２万円）、長く使える ・幅広い料理に使える ・ガス代をおさえたい ・手入れが簡単（かなりのずぼらです） ・おいしく食べたい 結婚して１０年近くたちますが、恥ずかしながら現在持ってる鍋は 旦那が独身中に使っていた、アルミの両手鍋（カレー、豚汁などに）・片手鍋（ちょっとした煮物に）。 ５００円で買ったミルクパン（みそ汁）。 私の実家に眠っていた、寸胴鍋（おでんと煮豆）と浅型両手鍋（ほとんど使わず）。 新しい鍋を買って、台所でのテンションをあげたいのも理由の一つです。 圧力鍋を買いたくてずっと悩み続け買おうとしたのですが、調理や片づけが面倒そうだし、コトコト系の料理はあまり味がよくないようなので、気持は冷めつつあります。あと、一生モノなので高くてもいいというものの、部品交換の出費が。。 無水鍋は手入れも簡単そうで、お手頃だしと思いましたが、そこまで重宝されてないような書き込みが多く、今はシャトルシェフに気持ちが移りつつあります。 実際使われている皆さん、いかがでしょうか？ とにかく面倒くさがりなので、手入れが簡単に越したことはありません。 ゴシゴシ洗えて、収納面も。 それから、今使っているIH炊飯器の内釜のコーティングがボロボロで、これを機に炊飯も鍋に変えようかとも思っています。（タイマーの便利さに負けないか不安なとこですが・・） 旦那と、子供２人の４人家族です。一日１回、４合炊いています。 とりあえず、カレーサイズの鍋を一つ検討しています。 ご飯も鍋でいけそうだったら、また後日買いたすとして。 結局は、使う人の好みや性格、何に重きを置くかだと思いますが、色々検索して逆に分からなくなってきました。よきアドバイスをお願いします。