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食べ残しのスープ、お鍋に戻しますか？ 夫の実家は、食べ残しのスープや味噌汁を鍋に戻します。 以前夫の実家へ行ったとき、私が食べ切れなかったお味噌汁を鍋に戻すよう言われたので、ものすごくびっくりしました。 そういうわけで、夫も食べ切れなかったスープ類は鍋に戻してしまいます。 あまりに普通にするので、私が神経質なのか？と思って今のところ夫に注意などはしておりません。 ただやっぱり、実の親子や大好きな夫でも、何だか嫌です。 汚いというわけではないですが・・・少なからず唾液の混ざった食べ残しを、今から食べる綺麗な(？)食事に混ぜるというのはどうかと。 来年子供が産まれるのですが、真似させたくはないので次は注意しようかなと思っているところではあります。 私の実家・家族は鍋に戻すということはしません。 もったいないですが、食べ残しは捨てます。 食べ切れなかったものにラップをして冷蔵庫というのはありますが、調理した鍋やフライパンに戻すという発想がありません。 ちなみに夫は、食べ残しをすることが割りと平気のようです。 ご飯も、お茶碗にご飯つぶを盛大にくっつけて食事を終えます。 好き嫌いもとっても多いです。 農家育ちなので、食べ物には苦労しなかったのだろうか？と勝手な想像をしています。 あとは、義母があまり料理上手でないことも原因かもしれません。(夫も「母の料理はあまり上手くない」と言います) 義母の料理は豪快です。 煮物の野菜が大きいとか(大きいのは好きですが、限度がありますよね)、「この料理にこんなもの入れるの？！」とか(カレーににんにく丸ごととか、シチューに焼いた手羽先とか）。 私の家庭では、小さい頃は食べ残しには厳しかったです。 なので、残すということはあまりしませんし、残すことに罪悪感があります。 その辺が関係するのかはわかりませんが。 皆さん家庭では、食べ残しのスープ類はお鍋に戻しますか？捨てますか？ ちなみに、スープ類に限らず「こういうものなら戻すけど、こういうものなら捨てる」というのもあれば、お願いします。

キャセロール鍋についてお尋ねします。 日本ではル・クルーゼ社のキャセロール鍋が大人気ですが，ヨーロッパではフランス製アンヴィクタ社のシャスールというキャセロール鍋が有名だと聞きました。 ル・クルーゼとシャスール，キャセロール鍋としての機能に何か違いがあるんでしょうか？ お使いになっている方や，ちょっとしたことをご存知の方から，詳しいうんちくをご存知の方までぜひ教えていただければと思います。 よろしくお願いいたします。

前の日の晩ご飯が鍋だったので，残った具をタッパーに入れてお昼にたべようと思って，弁当として職場に持っていくことにしました。 （職場はレンジがあってチンできるので） 普通の白ご飯も小さいタッパーに入れて持って行こうと思っていたのですが，近所に住むおばあちゃんが五目寿司をしたのでお弁当として持っていってとお弁当箱に入れて持ってきてくれました。 残すのも悪いと思って，持っていくことにしたのですが，五目寿司と鍋だとカロリーオーバーになるでしょうか？ ちなみに，鍋はしょうゆベースで（13cm×13mタッパーに）)野菜・豆腐と，あとお肉類が鶏団子・豚肉・鶏肉が一切れずつ入っています。 五目寿司は（11cm×8cm）のお弁当箱に入るくらいの容量です。 わかりづらいかもしれませんが，ご教授ください。 よろしくお願いします！

お鍋の美味しい季節ですね。 お鍋にも色々と種類がありますね。寄せ鍋、豆乳鍋、カニ鍋、しゃぶしゃぶ、キムチ鍋・・・etc お鍋の種類にもよると思いますが、皆さんはどんな具材を入れてますか？

はいませんか？新米主婦です。 お鍋をどれにしようか迷っています。以前から気になっている耐熱ガラス（透明なタイプで中が見えます）のお鍋と長方形のお鍋とのセットはどんな感じなんでしょう？？中が良く見えるし・・と考えているんですが、お使いの方がおられましたら是非意見を聞かせて下さい。またそのお鍋を使ってプルコギも作る事は可能でしょうか？　アドバイスお願いします。

こんにちわ、ご存知の方がいらっしゃったら 是非教えてください。 主人は　神戸出身なんですが、 幼少の頃に　家でよくやっていたらしいこんな鍋料理、ご存知の方いらっしゃいませんか？ 『具は、こんにゃく（消しゴムぐらいの大きさ）・ 青野菜（何かわからない）、豚肉で、 ダシは、昆布と酒（酒がかなり効いている）』 分かっているのは、この程度なんです。 私は九州出身なので、そんな料理みた事ないし、 さっぱりわかりません。 土地柄のものであれば、是非レシピなど教えて頂ければ、とても嬉しいです。 どうぞ宜しくお願いします。

炊飯器を使わないで、一人サイズの土鍋でコンロにてお米を炊くと、どうしても芯が立ってしまいます。 うまくやわらかく炊くにはどうしたらいいんでしょう？白いご飯じゃなくって、お茶漬けとかを入れて雑炊っぽくしたいんですけど。。。よろしくお願いしますm(_ _)m

先日、石鍋を頂きましたが、 ビビンパ以外に何か美味しいご飯もののレシピはないでしょうか？ チャーハンを入れておこげを作って食べるくらいしか思いつきません。 よろしくお願いします。

我が家の条件におすすめの圧力鍋についてご相談させてください。 現在、T-FAL（6L）の圧力鍋を使用していたのですが蓋の部分が壊れて ふたが閉まらなく圧力鍋として使用できなくなったので新しい圧力鍋の 購入を考えています。 圧力鍋は使用用途が多く、これから寒くなってくる前に買っておきたいと 思いますが、せっかく買うのであればT-FALを使用していた際に感じた 不便さが解消された圧力鍋を購入したいと思いご相談させていただきます。 我が家の現状は、 　・現在５人家族（大人２人、保育園児２人、乳児１人）です。 　　サイズは６Ｌ程で大丈夫でしょうか？ 　・圧力鍋使用は今壊れたのT-FALが初めてで他のメーカは一切使用した 　　ことがありません。 　・圧力鍋の使用歴は６年ほどです。 　・圧力鍋の持ち手は、片手、両手を問いません。 　・購入までにはまだ時間がありますので（寒い季節の前まで）急いては 　　いません。 以下の希望点からおすすめの圧力鍋を教えていただけないでしょうか。 （希望点１、２が優先順位が高く、希望点３、４はある程度かなわなくても 　仕方ないと考えています） 希望点１．いままで使用していたT-FAL（6L）は非常に重く使用後の洗いが 　　　　　　　非常に大変でした。できれば次回購入する圧力鍋は軽いもの 　　　　　　　を希望します。 　　　　　　　※やっぱりどのメーカもそれなりに重いのでしょうか？ 希望点２．いままで使用していたT-FAL(6L)は横から蒸気漏れが発生 　　　　　　することが多々ありました。（ちゃんと圧力がかかっていたか不明） 　　　　　　パッキンの問題かも知れませんが蒸気漏れが少ないことを 　　　　　　希望します。 希望点３．買うからには長持ちしてもらいたいです。 　　　　　　　※こればっかりは使用条件によると思うのであくまでも希望です。 希望点４．価格は１万円前後でお願いします。 　　　　　　　※１万円よりもっと安くても大歓迎 　　　　　　　※とんでもなく高くなければ検討します。 むちゃな条件ばかりですがよろしくお願いいたします。m(_ _)m

兄嫁が最初に驚いた「我が家のあるある」です。 ＳＭＩと兄は 白菜・白ねぎ・豚肉（鶏肉）・春菊・キノコ類 等の 鍋物に「ちくわ」が入っていると 嬉しい（美味しい）ですが 皆さんは どうですか？

カタログギフトを頂き、圧力鍋にするかシャトルシェフにするかで迷っています。 圧力鍋は5Lでワンダーシェフ　トローというもの。 シャトルシェフは3Lで再加熱お知らせ機能のないタイプです。 圧力鍋は短時間で調理、シャトルシェフはいったん加熱後、保温調理器で時間をかけて調理する、と言うことで機能が違うことは理解しております。 圧力鍋、シャトルシェフそれぞれのメリット・デメリットを教えて頂ければと思います。 ちなみにルクルーゼの鍋を持っています。 家族構成は夫と二人。いづれは子供もほしいと思っています。 今現在の私の気持ちは、シャトルシェフは調理時間が長いので、圧力鍋かな？とも思うのですが、圧力鍋は安値でどこでも購入できるし、いざと言うときにシャトルシェフの方が使えそうな気もします。 どちらも捨てがたいです。

タイトル通りなのですが、福岡市内(出来れば天神・中洲)でモツ鍋で有名なお店を探しています。 知り合いのご夫妻とそのご両親の方が行きたいとおっしゃっているので、あまり若者向けの騒いだりするお店でなく落ち着いた雰囲気のお店が希望なのですが…。 皆さんが行って美味しかった、良かったと思ったモツ鍋のお店を教えて下さい。

料理を始めて2年、圧力鍋経験ゼロの私ですが 調理時間短縮とガス代節約の為に圧力鍋を購入したいと思います。 みなさんが現在使用されているもので使いやすいもの 使用してみて使いにくかったものなど、どんなことでもいいので 色々教えていただきたいです。 ・購入の際の予算などは特に考えていません。 　(多少高価でも。それくらいの方が使用頻度が増えるかな。と) ・見た目重視やメーカー重視というより、とにかく使いやすさを重視。 ・今現在はガスコンロでの使用ですが、いずれはIHになるかもしれない。 自分の親が使っているのを昔見たときに、 圧力鍋＝危ない(危険?)というイメージがあり なかなか手をだせずにおります。 私のような考えの方が実際使ってみたら すごくいいよ～みたいなお話も聞けると 手を出せそうです♪ たくさんの情報お待ちしております。 あまり詳しくはないのですが、候補というか名前を知ってるのが ティファール フィスラー(友人が使用していて、お勧めしてくれました) 活力鍋(母親が使用中） くらいです。

離乳食用のお粥を小さいホーロー鍋で炊きたいのですが 具体的にどのようにして炊けばよいか詳しく教えて下さい！ （弱火で何分とか…）

ガラスの耐熱鍋でいつもご飯を炊いてます。 その鍋を洗おうと水をためて置いたのですが、お皿も一緒に洗おうと入れてたら、すっぽりはまってしまってお皿が取れなくなってしまいました。 鉄串を隙間に入れようとしたり、逆さにしたり、沸騰させてみたんですけど、どうしても取れません。 あの鍋がないと今晩ご飯が炊けません。。 どうか取り方を教えてください！！

友達の結婚祝いに、２０cmくらいの両手鍋で揚げ物もできる ものが欲しいと言われました。 またお手入れがしやすく、使いやすい実用的なものが 良いとのことで、ブランド鍋にはこだわっていないようです。 自分なりにはティファールの鍋がよさそうだと思うのですが、 ティファールの両手鍋って、揚げ物はできるのでしょうか？ どなたかご存知の方、宜しくお願いします！！

ルクルーゼのお鍋、どの色も可愛いので迷います。 皆様の好みを教えてください。

玄米を炊くための土鍋のおすすめを教えてください。 今まで実家暮らしだったのですが、4月から1人暮らしになります。 それで、玄米を食べようと思っているのですが 専用の土鍋が欲しいと思っています。 2年前ぐらいにマクロビオティックをやっているときに 半年ほど玄米は食べていたのですが、 一晩水につけたり天然塩を入れたりしても炊飯器で炊いて 冷凍保存しておくとパサパサになってしまいました。 それに、私は美味しく食べられたのですが家族が美味しくないとの ことだったので断念してしまいました。 炊飯器でも構わないのですが、新しく購入するので 鍋の方が安いかなと思いました。 前に本屋で土鍋だと20分ぐらいで炊ける、というのを読んだことがあるので そういう鍋だとありがたいです。 （何日分か炊いて冷凍保存しておこうと思います。） 圧力鍋は初心者には高度すぎて使い道が限られてしまいそうなので できたら土鍋のようなものでお願いします。

タイトル通りなのですが， 「ルクルーゼでおいしい和食」という本を見て ルクルーゼでご飯を炊くのが気に入っています。 ただ「おこげができる」という話をよく聞くのですが， 私の場合，できたことがありません。 本に書いてある通り， 「初め中火，沸騰したら弱火で１１～１３分，火から下ろして１０分蒸らし」 でやっています。 ちなみに，ガス火ではなくＩＨです。 時間を長くすればいいのか？火を強めたらいいのか？ 両方か？ どなたか教えてください。

大阪市内で一人鍋を食べれるお店をご存知の方はいますでしょうか。 特に、年末年始に開いているお店があれば嬉しいのですが…。 ぜひ教えて下さい。よろしくお願いいたします。