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2000年のボジョレー・ヌーヴォ

引越しのため棚の整理をしてたら2000年のボジョレーがでてきました・・・。 飲めるのでしょうか? もし、飲めない場合は料理に使うのも止めておいたほうがいいのでしょうか? ワインに詳しい方、よろしくお願いします!

  • お酒
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  • s37235
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回答No.2

そうですね。普通のワインでも涼しくなければ悪くなる(ひねる)場合が多いと思います。 しかもヌーボー(新酒)ですよね。たぶん・・・美味しくないでしょう。 料理に使うのは別に問題ないと思います。少なくてもお腹が痛くなることはないでしょう(笑)

oniondip
質問者

お礼

美味しくないですか・・・。 棚に入りっぱなしだったので涼しくはないはずです。 では料理にでも使おうと思います。 ありがとうございました。

その他の回答 (1)

noname#25358
noname#25358
回答No.1

 未開封なら問題ないはずです。  保存状態によっては味自体がかなり悪くなっちゃってるでしょうけど、場合によっては熟成が進んで美味しくなっている可能性もあります。  ただ、臭いをかいでみてヤバかったら飲まない方がいいでしょう。

oniondip
質問者

お礼

お礼が遅くなり申し訳ありません。 わかりました。 においをかいでからどうするか決めます。(笑) ありがとうございました!

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