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しょう油、ソース、マヨネーズ、ケチャップ
この４種類の調味料の中で、なくても何とかなりそうなものを１つだけ選んでください。 選んだものは、他のどの調味料で代替できそうですか？
- localtombi
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質問者が選んだベストアンサー
キャンプしながら数週間のバイクツーリングのとき、持っていった調味料は醤油とマヨネーズでした。 この二つで大抵のものは食べられます。 フライはマヨネーズで。 一人暮らしでもっとも減らない調味料は、ケチャップでした。 オムレツ、チキンライス、スパゲッティナポリタンにしか使いません。 毎日食べるものでもないので、外食すれば済むでしょう。
その他の回答 (17)
マヨネーズはないなら作れるから‥。 マヨネーズです。
お礼
マヨネーズは一番代替できそうですね。 でもそれがちょっと面倒くさいので、ついチューブに頼ります・・・ 回答を頂き、ありがとうございました。
- neiro0193
- ベストアンサー率22% (2/9)
こんにちは。 私ならソースです。ソースの代用は醤油でもケチャップでもできます。醤油とケチャップを混ぜても、ソースはできますからね。
お礼
＞醤油とケチャップを混ぜても そういう方法がありましたか？ 私は、ケチャップとソースを混ぜることはありますが、しょう油はなかったです。 今度、どんな味になるか試してみますね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- 漢字の苗字☆ 平仮名の名前☆（@minaotehon）
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再度失礼致します☆ 御礼コメントを拝見致しました。 こちらこそ早合点をし失礼致しました。 マヨネーズ 代用は食材によりどれも可能だと思いました。
お礼
再び、ありがとうございます。 マヨネーズですね。 そうですね、必ずマヨでなければダメ・・という人はマヨラーでない限り大丈夫そうです。 回答を頂き、ありがとうございました。
- hunaskin
- ベストアンサー率30% (1855/6063)
ケチャップはほとんど使わないので無くても構いませんね。 あと、ソースってのがウスターソースのことなら、それも無くても平気です。 代用はトマトやタマネギ炒めたりしたものを使えばOK。
お礼
私もケチャップの頻度はそんなに多くないです。 容器を見ても減りが少ない感じがして、口のところが乾いてガビガビになります。 でもこれがなかったら、ケチャライスやナポリタン系はちょっと工夫しないといけませんね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- 漢字の苗字☆ 平仮名の名前☆（@minaotehon）
- ベストアンサー率9% (193/2098)
マヨネーズ 代用は 自家製ドレッシング やマーガリン
お礼
回答を頂き、ありがとうございます。 こちらの質問の仕方が足りなくてすみません。 マヨネーズがない代わりに他のもので済ますのではなく、マヨネーズ以外の3種類で代替するとしたら・・・という意味でした。 失礼致しました。
- tiara41
- ベストアンサー率25% (11/44)
それぞれ独特の風味なので代替はしたくない。 売ってなくてもなんとかなりそうなもので考えればマヨネーズ。 一番簡単に作れます。 材料は食用油・酢・卵だけ。 醤油、ソース、ケチャップは自分で作るのはちょっと大変なので、売っていて欲しいなと思います。
お礼
さっそく回答を頂き、ありがとうございます。 こちらの質問の仕方が足りなくて失礼しました。 マヨネーズがない代わりに作るのではなく、他の3種類で代替するとしたら・・・という意味でした。 でも仰るように、マヨネーズが一番簡単にできますね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- skyhigh555
- ベストアンサー率4% (85/1946)
ソースですお（－ ω －） しょう油は日本の代表的な調味料だから 外せないし、マヨネーズとケチャップは、 回答者(skyhigh555)の好みの問題で 外したくないですお（－ ω －） ソースは、かけるときならしょう油で代用で きるし、広い世界には似た味の調味料が あると思いますお（－ ω －） …暑いお（－ ω －） 肋骨と低血糖がコワイお（－ ω －） お（－ ω －）
お礼
そうですねお！ しょう油とソースはお互いに代替できそうですお・・・ 冷奴にソースは無理なので、しょう油優先がいいですお！ 回答を頂き、ありがとうございました。 お（・☆・）
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お礼
なるほど、そういうツーリングでの野営では、荷物的に必要最低限のものを持って行くと思いますが、この２つで何とかなりそうな万能調味料的な感じですね。 ケチャップは確かに、特定のメニューでしか使われることがないですから、絶対に食べたいわけでもなかったらなくても何とかなりそうですね。 回答を頂き、ありがとうございました。