お刺身の手抜き料理？彼との夕食について

質問

• スーパーで買ったお刺身が手抜き料理と言えるのか悩んでいます。彼はお酒と一緒にお刺身を食べることが好きで、晩ご飯にはお刺身の盛り合わせを買ってきます。私は料理が得意で、他にも料理を作れるのですが、彼はお刺身と他の一品、二品があれば満足しています。自分でもイカや鯵の刺身を作ることもありますが、まぐろが好きなようで、それも買ってきます。料理にはまぐろやお肉を焼いて盛り付けることが多くなってしまい、手を抜いている感じがしています。文句を言われてはいないのですが、こんな風に料理していたら手抜き料理と言えるのでしょうか？
• 彼との夕食にお刺身を手抜き料理として提供していることに悩んでいます。彼はお酒を飲むのが好きで、晩ご飯のお供にはお刺身を希望します。私は料理が得意で、他にもいくつかの料理を作ることができますが、彼はお刺身と一品か二品あれば十分と言います。自分でイカや鯵の刺身を作ることもありますが、彼はまぐろの刺身が好きなので、それも買ってきます。最近はまぐろやお肉を焼いて塩コショウを振るだけの簡単な料理が多くなっていて、手を抜いている感じがします。特に文句は言われていませんが、手抜き料理と言えるのでしょうか？
• 彼との夕食にお刺身を提供することについて悩んでいます。彼はお酒を飲むのが好きで、夕ご飯にはお刺身が欠かせません。私は料理が得意で、他の料理も作れますが、彼はお刺身と他の一品か二品があれば満足しています。自分でも魚の刺身を作ることもありますが、彼はまぐろが好きなので、それも買います。最近はまぐろやお肉を焼いて塩コショウを振るだけの簡単な料理が多くなり、手を抜いている感じがしますが、文句を言われていません。このように料理している場合、手抜き料理と言えるでしょうか？

回答No.10

Mokuzo100nenn

「酒が好き」っていうのは、清酒ですよね。それとも焼酎とかですか？

私自身の感覚では、刺身は手抜きの類です。
自分ひとりで夕飯をしなければならない時などに買ってくるから。

酒が好き、魚が好き、という男なら、きっと煮魚も好きになると思うな。
居酒屋などでは、焼き魚しかないところも多く、最近の人は煮魚を食べなくなってきたような気がします。
質問者さん、料理が嫌いでないなら時々、煮魚を出してみてはいかがですか？

多分、相棒の希望を聞いているだけでは、たとえば煮魚を食べたいと言い出さないような気がしますが、食べさせているうちに絶対好きになりますね。

お礼

煮魚の頻度高いです…。
最近はカレイの煮付けがお気に入りみたいで。

煮魚は楽ですね～。
それでいて美味しい！

彼のなかで焼き魚はお昼ごはん（定食）らしいです。

たとえばホタテ。
バター焼きなんて少し手を加えると「刺身でよかったのに」と言われます。

なにか、こだわりがあるみたいですね。

ありがとうございました。