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炊き込みご飯のオススメレシピ教えてください!

レシピやレシピ本のオススメがしりたいです。 炊き込みご飯やちらし寿司を美味しく作れるようになりたいです。 そしてすぐに挑戦したいです!お願いします(>_<)

みんなの回答

  • k-josui
  • ベストアンサー率24% (3220/13025)
回答No.2

クックパッドは確かに皆さんの知恵の塊だとは思いますけど・・・・       炊き込みご飯です。 カニを食べた後、当然殻が出ますね。 これをガスレンジで焦がさないよう軽く焼きます。 焼いた殻を水で煮ると結構なダシが出ます。 これに酒、ミリンなどを加えて醤油で味を調えて、水の代わりにこのだし汁でご飯を炊きます。 出来ればカニ缶を1缶おごって一緒に炊けば満点!カニ飯の出来上がり。 おいしいですよ。

yuuchaaan
質問者

お礼

ありがとうございます!! カニは大好きなので、これはぜひやらせていただきます!! いいダシがでそうです♪

  • PRIDE2005
  • ベストアンサー率22% (27/120)
回答No.1

クックパットは本当にお手軽なレシピがいっぱいですよ♪ あと、友人に聞いたのは、お吸い物の素と、エリンギを一緒に 炊き込むと【なんちゃって松茸ごはん】が出来るそうですよ~^^

参考URL:
http://cookpad.com/category/184
yuuchaaan
質問者

お礼

ありがとうございます★ クックパドも参考にします!!

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