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オムライスの作り方

pearl-postpetの回答

回答No.1

オムライスの作り方 材料 卵、鶏肉(牛肉やベーコンでも可)たまねぎ、ご飯、ケチャップ、調味料。 1、材料の下ごしらえをする。  卵は割って混ぜておき、鶏肉は切り分けて置く。たまねぎはみじんぎり。 2、フライパンをしっかりと熱しておき、焼く準備。  まず、肉を炒め、肉に火が通ったらたまねぎを炒め、塩コショウする。  次にご飯をいれて炒め、炒めたらお皿に移す。 3、卵の皮がやいている表面が十分焼けて来たらご飯を適当な分量だけ卵で  包む。ご飯を乗せる側は半熟状態のときに。崩れないように注意。  綺麗に包めたら出来上がり 4、お皿にもりつける。その上にケチャップをかければできあがり。 うまく卵にご飯が包めないときは お皿にご飯をあけて、その上に半熟状態の  卵焼きを乗せてくるめばOK。邪道かもしれないけど。 子供向けにはピカチュウの顔のように味付け海苔(眼や耳)とケチャップ(ほっぺ) でかざってあげれば喜ばれます。

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