こんにちは。いくつか参考になるURLをご紹介します。
宜しければ、ご覧下さい。
ただ、基本的にドーナツは、揚げたものなので、カロリーが気になるのでしたら、あまり食べない方が良い食品かもしれません。
ホームベーカリーを使った作り方が紹介されています。揚げずに、オーブンで焼いています。
http://203.179.145.237/life.mkseiko/doughnut.html
油で揚げないヘルシー焼きドーナツが３分で焼きあがる「ドーナツメーカー」（6800円）が紹介されています。こういうものを使うのも良いかもしれません。
http://www.seikatsusaikan.com/choice/cooking/select.htm
シュガーカットを使った、低カロリーなドーナツの作り方が分ります。
http://www.asadaame.co.jp/contents/pro_07.html
参考URL：http://203.179.145.237/life.mkseiko/doughnut.http://www.seikatsusaikan.com/choice/cooking/select.htm
投稿日時 - 2003-02-04 16:24:21
お礼
色々な資料、ありがとうございます。
ホームベーカリーで作れるものもあるんですね。
私の家にもあるんですよ！私のでも作れるかなぁ～？
参考になりました。ありがとうございました。
投稿日時 - 2003-02-19 23:51:45
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
こんにちは（*´ー`)
ドーナツの生地って焼くとホットケーキ、蒸すと蒸しパンになりますよね。。。
なのでやっぱりドーナツは揚げるからドーナツなのかな？？と私は思うのです。
そこで、油を「健康エコナ」などにしてみればどうでしょうか？？
そしてあげた後は油きりをしっかりとする。
こんなもんではダメですかね(^^ゞ
ちなみに私もドーナツ大好きです。サーターアンダキーっていう沖縄の揚げドーナツ、これが大好きでたまに作っています。これはあまり油っぽく感じないですよ。
投稿日時 - 2003-02-04 14:44:08
お礼
こんばんわ。
ご自分でアンダキーを作れるんですか？！
考えたこともありませんでした。すごいですね。
健康エコナもだんだん定番になってきましたよね。私も愛用してます＾＾
やはり揚げずにドーナツって難しいですよね。
最近太ってきただけに、なかなか諦められないんですよ（笑）ウーン仕方ない！
どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2003-02-19 23:49:18
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