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ドーナツの焼け方について
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こんにちは。ベーキングパウダーを使うタイプと、イーストを使うタイプに分かれます。サーターアンダーギーや、オールドファッションのようになるのは前者で、ふわっと仕上がるのは後者です。
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お礼
大変お返事が遅くなってしまって申し訳ないです。 粉による違いだったのですね ご回答ありがとうございました。