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鏡餅を柔らかくする方法&レシピ

お供えしていた鏡餅を食べたいと思うのですがうちにはトースターがないのでどうやって柔らかくするか困っています。 レンジだけで柔らかくなりますか? あと簡単なレシピがあったら教えてください!

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • ramba_ral
  • ベストアンサー率25% (7/28)
回答No.2

レンジでも蒸し器でもなんでもOKですが、要するに水分を含ませて上げることです。 レンジでは耐熱容器に餅を入れ、水で塗らした鏡餅を入れてラップする。 蒸し器と同じ効果になります。 注意するのは一点だけ。 柔らかくなり過ぎないように見張っている事。 じゃないと食べるのが困難なぐらい柔らかくなります。

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その他の回答 (2)

  • ramba_ral
  • ベストアンサー率25% (7/28)
回答No.3

文章おかしかったですねm(_ _"m)ペコリ レンジでは耐熱容器に、水で塗らした鏡餅を入れてラップする。 でした。

flyhigh26
質問者

お礼

いえいえ、ありがとうございます! たくさんお餅があるのでこの方法を覚えておきたいと思います!

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  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1
flyhigh26
質問者

お礼

ありがとうございます! レシピもたくさんあって楽しくなってきました。

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