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レモンのはちみつ漬け
レモンのはちみつ漬けで、１晩つけてたんですが すっぱさがきえないんです 結構細く切ったんですが・・・ レモンがアメリカ産だったんですが関係ありますか？
- mix-juusu
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「すっぱさ」を酸かどとして．答えます。 酸かどが消えるには１週間程度必要ですので．冷蔵庫に入れてしばらく（１－２週間）置いてみてください。 分量は間違っていませんね。
- jein
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完全には消えないと思いますが。。 どの程度酸っぱいんですか？蜂蜜の味も染みこんではいるんですよね？ >レモンがアメリカ産だったんですが関係ありますか？ 国産の、青っぽいものが良いと聞いたことがあります。
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