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団子を作るための粉の種類は?
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こんにちは 片栗粉いがい全部固まると思います 小麦粉の代表例 すいとん だんご粉 だんご 片栗粉 ゆでるのでなくて器に入れてお湯を入れるととろみが出てお腹を壊した時などに良いです 白玉粉 しらたま 上新粉 お団子 ですね、ただどれをどう使いこなすかというのは難しくて (特に団子粉、上新粉の差とか) 歯ごたえというのが違ってくるようです 下のサイトにその違いなども書いてあります
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ご回答ありがとうございました。