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この材料で草餅(団子)作りたいのですが...
草団子(あん無しの甘めの草餠)を 作りたいのですが、調べたレシピは たいてい 「団子粉」が登場します。 しかし手元にあるのは よもぎ粉、上新粉、もち粉、白玉粉です。 どういう分量で草団子(もどき)が出来るでしょうか。
- Ghionea_329
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団子粉というのは基本的に上新粉だと考えてかまわないはずです。 そう思って読み替えてそのレシピで作成してください。
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