朝ゴハン

質問

みなさんは朝ゴハンってパン食ですか？それともゴハン食ですか？私は昔っからパン食なんですが、最近はゴハン食に変えてみようかと思い始めています。理由はゴハンの腹持ちの良さ。最近はなぜか午前中にすごくお腹が空くんですよ。
そこで、朝ゴハンはお米だぜ～！！って方にお聞ききしたいんですが、みなさん朝ゴハンのおかずってどのようなものを食べてるんでしょうか？朝から手間をかけるのは大変だし、前日の残りものだけってのも何だかな～って気がしちゃうんですよね。ご意見宜しくお願いします。

回答No.1

music0918 · ベストアンサー

パンもご飯もいいですね！
でもスープパスタなんてどうでしょうか？これから寒くなってきますし、手早く作れ、食べれる！！しかもパスタなんで結構持ちますよ～
私は朝すぐに胃が活動しないのでスープパスタにしています。
質問内容と違いますがお勧めです！

お礼

スープパスタは意外な提案でした！実はウチの旦那様は具沢山なスープが大好きなんです。ポトフなんかは大喜びで食べてくれ、翌朝も出したりしてますよ。スープなら体も温まるしいいですね（＾＾）

回答No.11

atoritaiti

こんにちは

暖かいご飯に　といた生卵、ダシ入り醤油、ゴマタップリかけて　おかずはソ－セイジとキャベツを茹でてタバスコかけて　トマトが主の野菜ジュ－スと　きな粉入れた牛乳　最後はマイブ－ムの　もろみ酢　で完了。

お礼

茹でた食材にタバスコっていう組み合わせは学生時代にやってましたよ。なんで茹で野菜ってあんなに美味しいんでしょうね。野菜ジュースとかきなこ牛乳とか、すごく健康に気を使ってるようですね。参考にさせてもらいま～す。

回答No.10

hirakawa

夜の勤務なので夕方に起きます。
私は、ハ●バ●イフの未来食を食べています。
作り始めてから食べ終わるまでの所要時間2分！
すこぶる健康になりました。
（別に宣伝しているわけではありませんよ）

お礼

未来食とは驚きです（＠o＠）まさかそういったものが回答にでてくるとは思いもしませんでした。でも健康になったのであれば、やっぱり栄養バランスなどは完璧なんでしょうね。すごいな～。

回答No.9

noname#21649

鍋に野菜と味噌と水を入れて．沸騰したら終わり
フライパン（面倒なので中華鍋を使っています）にタマゴを入れで落とし蓋で水を入れておけばタマゴヤキ
畑に出かけて生食可能な野菜をそのまま

ですか。

お礼

畑にでかけて生野菜…。なんて健康な食生活をしてるんでしょう！うらやましい！！私はマンションの狭～いベランダでミニトマトを作るのが精一杯なんですよ。（しかも実が１０個くらいしかならなかった）ちなみに今はブロッコリースプラウトを栽培中（＾＾）いつかはedogawaranpoさんのような朝食を取りたいですね。

回答No.8

freddie7

忙しい朝のメニューは、手早く出来て簡単なものに限ります。
1：厚揚げを熱湯で湯がき（油抜きを兼ねて）半分に切りさらに１センチほどの薄切りにし、生姜醤油で食べる。結構いけます。
2：もやしとピーマンの細切りをかるーく炒め、市販の追い鰹つゆを回しかける。
　　（量はお好みで）
3：夕飯にコロッケとかロールキャベツ等作り、ひき肉とタマネギ等の野菜を炒めた時、余分に作ってストックします。朝からレンジでチンしてオムレツの具に、ただの卵焼きより手の込んだ一品に。キンピラヤ入り豆腐・ひじきの煮物等は、やはり前日に下ごしらえして、朝から炒めたり、煮るだけにしないと作れませんね。料理は家族への愛情の証しです。

お礼

「料理は家族への愛情の証し」確かにそうですよね。でも毎日のことで面倒くさがってしまうのも事実。でも前日に作ったひき肉＆たまねぎのタネをオムレツに入れるのは私にもできます（＾＾）一手間かけるだけで違ってくるものですね～。主婦初心者としてはその辺がもっと身に付けなくてはいけないところですね。

回答No.7

pinkjerryfish

やっぱりおみそしる！

とわたしはおかずっていうか、

たらことか、えのきとか、のりとかほんとにごはんの友だけです。
時間ないし・・・。

ふりかけ大好き！
今は種類もいろいろあって買うのも楽しいし、
選ぶのもたのしいですよ！
夜ねるまえに明日はあのふりかけにしよう！うふふって考えたり。
（たいがい朝わすれてる）

おみそしるないときはおちゃづけにします。
体をあたためるっていうか、可動させるのが目的みたいです☆

お礼

私もご飯の友を活用したいですね。ふりかけはもう何年っていう単位で食べてない気が…。わさび味かなんかのふりかけ好きだったなぁ（’-’）久しぶりに買ってきますね！

回答No.6

ringo_aoringo

家は断然ご飯派です。
朝にパンを食べても、結局ご飯を食べてしまう!!!感じになってしまうんですよね。
家族には、食い過ぎだ!!と注意というか呆れられて入るんですがね。

おかずは、みそ汁に納豆。あと、野菜のおひたしです。生卵に、納豆を入れてもおいしいです。シンプルが、一番です。本当は旅館みたいな朝食あこがれますが、なかなか毎朝、お魚焼いてという風には私には無理でした。（やって見たときもある）
ということで今は、シンプルが一番ですよ。
シンプルでも、お腹はすきません。

お礼

確かにシンプルでもお腹は空かないですよね！！そういってもらえると心強いです。最近は朝冷えるので、特に寝起きが悪くなってきたんです。朝ゴハンのおかずまでは時間的に手がまわらなそうなので、シンプルで行きたいとおもいます（＾＾）

回答No.5

kamicha2

私は結婚前はパン派だったのですが、旦那がご飯派なので、今ではすっかりご飯派になってしまいました。
とは言えど、朝から手間をかけるのは大変なので、おかずは簡単なものにしています。
大体、鮭やししゃもを焼いたり（これは手をかけた方）、ウインナーを炒めたり
レトルトのミートボールをチン！したりしています。
あとはお味噌汁とお漬物や塩こぶ、旦那には納豆などです。
お味噌汁は一応毎朝作っていますが、ほうれん草や薄揚げやネギなどは、冷凍しておいてありますので、
結構手早く出来上がります。
寝坊したい日は、前の晩から作っておいて、冷蔵庫に入れておきます。
やっぱりご飯はお腹もちが違うと思いますよ。

お礼

結婚して旦那さまに食事を合わせるのってエライですよね。実は旦那様はお米の方が腹持ちが良くていいなぁと言ってた事もあるんですよ。でも「朝から面倒くさい」って思ってしまって今まで私の好きなパン食を貫いてきたんです。やっぱり私も旦那様のことを考えて朝ゴハンをお米にしよう！皆さんに沢山意見も貰ってるし頑張りますね。

回答No.4

poteto88

私はパン派！！です♪絶対パン！なのですが・・・日曜日だけごはんです(^o^)丿
（あと牛乳はかかせません！！）

でも・・・。旦那さんがご飯です。なので別々にしてます。
旦那にはおもに焼き魚です！焼き魚って最後の後片付けは面倒くさいけど忙しい朝には焼くだけなのでばっちりです(笑)あと味噌汁と味付けのりと漬物をだいたい用意してます。たまにオクラ（鰹節を混ぜる)・冷奴・たらこ・ちりめんじゃこ（大根おろしを混ぜる）・・・などです。これを色々組み合わせてだしています～
で・たまにハムエッグなんかも作りますよ。

回答No.3

Mintcream

もうちょっと寒くなってから限定ですが、お雑炊を食べてます。
夜のうちにある程度作っておいて、朝暖めればいいので楽ですし
具沢山にしておけば、おかずを考える必要もありません。
具沢山で思い出しましたが、豚汁みたいな、具のたくさん入ったお味噌汁なんかもいいですね。

前日の残り物、というより
前の晩から、朝食をあらかじめ作っておくとか
日持ちのするおかずを常備菜として作っておいて
朝は暖めなおすだけにしておくといいと思いますよ。

お礼

下のお礼にも書きましたが、我が家では具沢山スープの喜ばれ度はかなり高めです。豚汁は納豆とか味付けノリなんかとの相性ばっちりですもんね。参考にさせてもらいます。
朝ゴハンをわざわざ朝つくるのは大変ですよね。前日に用意ってのは確かに必要なのかもしれないですね。

回答No.2

fangblue

うちの家ではご飯と味噌汁ですよ！このペアが一番ですよ＾＾

お礼

白いゴハンとお味噌汁。いつ食べてもこの組み合わせを美味しいって感じるのは、やっぱり日本人だからですよね～。朝にお米を食べるならウチも味噌汁は必須になると思います（＾＾）