インスタントコーヒーの作り置き・・・

質問

とても単純な質問なんですが長々とすみません。
私は元々はコーヒーが合わない体質なのか、飲み続けていると胃が痛くなります。しかし数年前ぐらい？から登場した紙パックに入ったブラックコーヒーが好きになり、続けて飲んでいるうちに大丈夫になりました。ところが最近、私の近くのコンビニやスーパーなどではめっきり見かけなくなってしまいました。（コーヒーメーカーの陰謀か？！）
それはさておき、ないなら自分で作ろうかとインスタントコーヒー（粉末）を買って来てお湯で溶かし（おおむね２リットルぐらい）麦茶などを入れるポットに入れ冷蔵庫で冷やしています。しかしそのポットに比べやかんのほうが小さく、一回沸かしただけではポットのすべての分量の湯が作れません。そこで２回に分けて沸かしているのですが・・。
そこで質問なのですが、湯はコーヒーが溶かせるだけの分量を沸かせば十分で、あとの足りない分量は水を足せばいいのでしょうか？。
それとも全部をお湯で溶かしたほうが良いと思われますか？。
少し気になってしまいましたので、お考えをお聞かせください。
（なぜ飲料の項目が料理でなくエンターテイメントの中にあるのか不思議に思いつつ失礼いたします）
よろしくお願いいたします。

回答No.6

lilue · ベストアンサー

>ブレンディーなら冷水にも溶けやすいと言うことですか。
>あるいはアイス専用のインスタントがある・・ということかもしれませんね。

わたしがこれまで試したインスタントコーヒーの中では、
「冷たい水でのとけやすさ」に関してはやはりブレンディがイチオシです(^^)
（テレビコマーシャルでもその点を強調してますもんね）

でも風味という点で言うと、アイスにすることを念頭においたときに個人的に一番好きなインスタントは
ネスカフェの---正確な商品名を失念してしまったんですが『クラシック』だったかなぁ---“赤いフタ”のヤツです。
普通のスーパーにはあまり置いてなくて、ディスカウントストアなどで直輸入の激安品として売られていることが多いのですが、うまく作ると、お店で飲むアイスコーヒー並みのコクと香りが出ます。
（日本ネスレのいわゆる赤ラベルとはちょっと違う気がします…あくまでも「わたし思うに」なのですが）
ただし、冷たい水には全然溶けないので、これを使ってアイスコーヒーにするときには、
「ちょっとのお湯で溶いて、そのあと水＋氷で薄める」のやりかたで作っています＜ちょっと手間です(^^;

これからアイスコーヒーが美味しい季節ですね～
作り方はもとより、インスタントコーヒーの種類によっても味が全然ちがってくるかと思います、
ぜひいろいろとお試しになってみてください。
手軽で安価で、かつ、bingbingcockさんが「おいしい！」と思うアイスコーヒーに巡りあえるといいですネ(^^)

お礼

二度に渡り回答を下さり、ありがとうございます。つたない質問に対し恐縮の極みです。m(__)m
数日前の事ですが、少し大きなスーパーマーケットに立ち寄る機会があり、買ってみました「ブレンディー」（笑）。
ネスカフェと比べると粉の状態が何と言いますか、ごつごつした感じで色もこげ茶色に近いですね。それを水に溶かし氷を入れて飲んでみますと・・・
うまい！！。
さすがにアイス専用？を謳っているだけの事はあると感じました。
ネスカフェを水に溶かした時とは段違いのおいしさ。
これならお湯を使わなくても大丈夫と感じました。
また、ポーションタイプのものもネスカフェとブレンディーの二つを発見し、今回はブレンディーの方を買ってきました。
こちらのお味は・・・
う～～～～ん・・・ちょっと？でしたね。最初は希釈しすぎたのかと思いましたが、少し濃い目に作っても味が薄くあまりおいしくありませんでした。
今日現在は試しにブレンディーをすべてお湯で溶かし、冷蔵庫で冷やしたものを飲み始めています。
これですとネスカフェのものとそれほど違いは感じませんでした。
実は私がそれまで買っていたのもネスカフェクラッシックという名前のものでした。（なぜか蓋は赤くないのでlilueさんのおっしゃられている銘柄とは微妙に違うのかもしれませんが）
近くのスーパーで安売りしているものでおっきな入れ物ですけれど価格は確か２９８円ぐらいでセールしていたものです。日本語が一切ラベルにないのでたぶん輸入品だと思うんですが・・・。
私も試しに少しだけお湯を使い、その後冷水と氷を使って冷やして飲む、というやり方で飲んでみる事にします。
今回はいろいろとアドバイスいただき、どうもありがとうございました。