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餃子の起源
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>餃子の起源はいつなのでしょう? ご指摘の通り、餃子の起源は唐代という説が有ります。1968年、新彊(しんきょう)ウィグル自治区のトルファンから餃子の化石らしいものが出土しました。 詳しくは次のサイトを参照下さい。 http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1180/syurui.htm 項目→【豆知識その2】 中国の餃子について
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お礼
紹介していただいたサイト とても役に立ちました。 ありがとうございます。 唐代とは以外に新しかったんですね。