失敗ゼリー、作り直しできますか?

解決済みの質問

失敗ゼリー、作り直しできますか?

すだちをたくさんもらったので、ゼリーにしたら美味しいんじゃないかと思い、作ってみたのですがいっこうに固まらず…
柑橘系は固まりにくいと、後でわかったのですが。
粉ゼラチンで作ったのですが、何とか固めなおす方法はないでしょうか?

投稿日時 - 2006-09-12 20:39:27

QNo.2402146

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

ありません。
ゼリーにしようとせずに、ドレッシング等に転用されたら良いでしょう。
ビタミンCとコラーゲン入りのドレッシングですから、美容には最高かと思います。

投稿日時 - 2006-09-12 21:02:33

お礼

結構作ってしまっていたので、ちょっとあせっていたのですが、ドレッシングなんて考えもしませんでした。一晩置いてみたら、なんとかゆるふるな感じで固まってくれました。少しドレッシングに転用してみたいと思います。ありがとうございました。

投稿日時 - 2006-09-15 09:53:20

ANo.1

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ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)

ANo.2

確認はしていないですが
寒天で作り直せばいいのではないかな。

投稿日時 - 2006-09-12 21:33:43

お礼

なんとか、ゆるふるで固まってくれました。寒天でもやり直せそうですね。かなりアバウトな感じで作ってしまったので、次回の参考にさせていただきます。ありがとうございました。

投稿日時 - 2006-09-15 09:56:39

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