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「にら」のおいしい食べ方
harrier330の回答
- harrier330
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本当に簡単すぎるお料理で、何か、申し訳ない気がしますが・・・。材料は勿論、にら（たくさ～ん）、卵の黄身（にらがたくさんなら増やしてください。）、油…以上 ★調理法★ ニラを炒める。皿にドーナツ状に盛る。真ん中のところに黄身を盛る。おしまい。ま～、何て簡単!! お好みで刻み海苔やゴマをかけて、お醤油をかけて、黄身をくずして、ニラにからめて、召し上がれ。もっと、あっさりしたいなら、ニラはゆでるといいです。コクが欲しいならバターで炒める。～応用～ ほうれん草、青梗菜、小松菜、もやし…etc 試してみてください。
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