プラリネって知っていますか?

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プラリネって知っていますか?

ケーキやチョコレートなどにあるプラリネ。アーモンドにカラメルをからめて砕いたものやペースト状にしたもののことなのですが、この語源が気になっています。だれか知っていたら教えて下さい。

投稿日時 - 2002-03-11 19:39:29

QNo.233275

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回答(2件中 1~2件目)

ANo.2

こんばんは
「プラリネ」大好きですが、語源については知らないことに気づきました
検索してみたら以下のサイトがひっかかりました
ベルギーではチョコレートのことをいうみたいですね
語源は人物の名前のようです

参考URL:http://www.belgium-travel.org/travel_tips/gastronomy/food.htm

投稿日時 - 2002-03-11 20:02:52

ANo.1

http://www.asahi-net.or.jp/~ju4j-ishr/jiten11.html

ご参考まで・・・

投稿日時 - 2002-03-11 19:46:49

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