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かき氷って、いつできた？
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清少納言が記した『枕草子』の【あてなるもの】の段に「削り氷に甘葛入れて、新しき鋺に入れたる」（削り氷を新しい銀碗に盛って甘葛をかけて食べる）とありますので、平安時代にはあったんでしょうね。 漫画といえば、「女帝の手記」（だったかな？）や「なんて素敵にジャパネスク」などにもそんなシーンがあったような気が…。 あと氷削機についてのサイトがありましたので、ご参考までに。 http://www.water.go.jp/honsya/honsya/referenc/material/dougu/18.html
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
こちらによると 相当古いようです http://www5.kcn.ne.jp/~book-h/mm053.html
- macchan2
- ベストアンサー率18% (79/426)
江戸時代の将軍様は、真夏に富士山の洞窟から大きな氷をわらで包んで早馬で運ばせ運ばせて食べていたと言います。やはり刃物などで削って食べていたのだと思います。
- ogasawaraensis
- ベストアンサー率34% (113/324)
こんなところで。
- hiroko771
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