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ハワイでの付け合わせの「ポテト」
sasqの回答
ハワイのマッシュポテトはわかりませんが、アメリカの家庭でとてもおいしかったのでレシピを聞きました。 つぶす、または裏ごし。(裏ごしだとクリーミー) 牛乳をスプーン1杯いれる。(売れすぎるとぐちゃぐちゃ) つぶしたガーリックかガーリックパウダーを入れる このガーリックが決め手かと思います。
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回答ありがとうございました。 やっぱりガーリックですか… そうかな??とは思っていたのですが 生を入れるのか?どこで入れるのか? (ポテトを茹でる時一緒に入れるのかな?)と思ったりしてました。 ガーリックが決め手なんですね!! ガーリックパウダー買ってこようと思います。