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ネギがいっぱい
a-marryの回答
- a-marry
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かなりの量を使うのがやっぱり「ねぎ焼き」かなぁお好み焼きのキャベツの代わりにねぎを入れるんですね。それと、ソーメンチャンプル(沖縄料理)です。ソーメンを湯がき水で洗わないでそのままたっぷりのねぎと炒めて(多めのサラダ油で)味の素等で味付します。 簡単な食べ方では、ねぎの白い部分に中華の甘味噌(テンメイジャン)をつけて食べます。これだけですが結構美味しいですよ。
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