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北海道のじゃがいも何故おいしい?

lllllの回答

  • lllll
  • ベストアンサー率26% (49/183)
回答No.3

(1)ひょっとしたら、水が違うのかも。アルカリイオン水や、北海道産の水で試してみては。 (2)収穫したてのものと、一度低温で貯蔵したものとで、成分と味わいが異なり、食べ方によっては、貯蔵したもののほうが美味しいと聞いたことがあります。北海道に旅行に行ったのが春~初夏ならば、貯蔵したじゃがいもですね。

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