http://www.h7.dion.ne.jp/~grk-21/
これは学校給食用のものですが、選定品のなかに２つ白身魚フライがあり、原材料は「ホキ」となっています。
産地は１つがニュージーランド・アルゼンチン、もう１つがニュージーランド・南米となっています。
もちろん給食材料は「激安品」ではありませんが、ホキを調べると、
http://www.tsukiji-market.or.jp/youkoso/touorosi/arekore/200305_hoki.html
「ファーストフードや市販惣菜の「白身魚のフライ」に使われている魚の多くはホキである。」との説明がありました。
ホキはメルルーサ科の魚です。詳しくは、
http://excite.melma.com/mag/84/m00036184/a00000127.html
マクドナルドのフィレオフィッシュについては、ここの生産地のところにロシア海域でとれたスケトウダラとあります。
http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information_h_f.html
参考URL：http://www.tsukiji-market.or.jp/youkoso/touorosi/arekore/200305_hoki.html
投稿日時 - 2005-04-17 11:17:01
お礼
詳細なご回答ありがとうございました。
メルルーサっていかにも深海魚！！ってな響きですね（＾＾；）
見た目が大変な深海魚だったらどうしようと考えていたのですが
予想していたよりいつも見ている魚に似ていたので安心しました。
投稿日時 - 2005-04-17 13:23:40
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ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
メルルーサが多いそうですよ。
参考URL：http://www.oikawamakoto.com/topics/namida/n011116-fish.html
投稿日時 - 2005-04-17 10:12:06
お礼
ありがとうございます。
参考URLにも見に行って見ます（＾＾）
投稿日時 - 2005-04-17 13:17:30
