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缶詰のみかんについて
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みかんの缶詰は実習でつくったことがあります！！！ こちら参考に・・ http://plus.naver.co.jp/browse/db_detail.php?dir_id=81210&docid=33570
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- m-0-m
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↓に詳しい説明があります。 2種類の薬品(塩酸と水酸化ナトリウムの薄い水溶液)を使っていますが、これによると問題はないようです。
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お礼
お二人様ありがとうございました。 やはり薬品でないとあんなにきれいに剥けませんよね＾＾ 勉強になりました。