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みかんの缶詰の皮のむき方

カテゴリ違いだったらすみません。 みかんなどの缶詰はどうやって皮をむくのでしょうか。 機械でしょうか、それとも薬などでしょうか。

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  • zzr13k
  • ベストアンサー率52% (11/21)
回答No.2

物理的(機械)方法と薬品による方法の両方があるようです。 (物理的方法は今回はじめて知りました。) http://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B020601&i_renban_code=115 http://health.goo.ne.jp/karadagoo/20060507.html http://homepage3.nifty.com/Kume/naru/035/naru035.html

参考URL:
http://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B020601&i_renban_code=115
ilovetetud
質問者

お礼

そうだったのですか。 前から不思議に思ってたんです。 URLも参考になりました。 ご回答ありがとうございました。

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その他の回答 (1)

  • yuno2006
  • ベストアンサー率21% (65/309)
回答No.1

外側の皮は機械でむき、中の薄皮は塩酸とかせいソーダ(どちらも食品用のもの)を使って溶かしています。

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MFC-J6573CDWの電源が入らない
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