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今からキンカンを使って料理をしたいのですが・・・レシピを知りません！！
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- chatea
- ベストアンサー率69% (922/1323)
金柑を４つ切りにして、白ワインやお酒200ccとハチミツか砂糖大さじ２を加えて中火で煮ます。沸騰させて５分ほど煮たら、冷蔵庫で冷まして、即席の甘露煮の出来上がりです。 スライスして、ワインビネガー、サラダ油、塩、コショウを混ぜたドレッシングに入れて野菜サラダにかけてもいいでしょう。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
こんなのがありました。
補足
ありがとうございます。見やすくて簡単なレシピでいいですね！ 欲張るようで悪いのですがキンカンのお菓子・・・みたいなレシピ知ってますか？
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