“干しいも”の保存の仕方

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毎年、新年の詰め放題の定番として干しいもを大量に詰めてきてしまうのですが、毎年全部食べる前に駄目にしてしまいます。
どなたか、干しいもを長持ちさせる保存方法をご存知無いでしょうか？
宜しくお願い致します。

投稿日時 - 2005-01-06 21:33:34

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ビニール袋に小分けにして冷凍がおすすめです。
自然解凍で食べられますよ～。
試してみて下さいね～！

投稿日時 - 2005-01-06 22:16:25

お礼

早速、回答頂き有難うございます。＾＾
今、正月に詰めすぎた干し芋達をビニール袋につめて冷凍してまいりました。これで今年の干し芋は最後まで食べられそうです。(*^∇^*)
有難うございました。

投稿日時 - 2005-01-07 13:04:00

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