- ベストアンサー
ミートローフとハンバーグとレーバケーゼの違いを教えてください
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
方々検索して結果では、 ミートローフとハンバーグの違いは基本的に「オーブンで焼いた（ミートローフ）」か「フライパンで焼いた（ハンバーグ）」かだそうです。 で、レバーケーゼは「レバーを使ったミートローフ」だそうです。
関連するQ&A
- ミートローフって・・・？
主人に「ミートローフが食べたい」と言われたのですが、 恥ずかしながら、作ったことも食べたこともなく・・＾＾； 「ミートローフ レシピ」と検索してみたら、大きなハンバーグのようなものが出てきました。 ミートローフとは巨大ハンバーグのことでしょうか（・・）？ （ハンバーグと作り方は一緒なんでしょうか） また、食べ方は普通に切り分けて食べるものなのですか？ すみません、無知な質問で(^^;)> よろしかったら教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ミートローフを作ろうと思うのですが・・・・
ハンバーグは大得意なんですが、ミートローフは作ったことがないので作ってみようと思います！ しかし、いろんなレシピを調べましたが、ほとんどが「パウンド型に入れ・・・」と書いてありました。 ウチにはパウンド型がないのですが、例えばラップで巻いたり整形する・クッキングシートの上に敷くなどでも大丈夫でしょうか？ その他、型がなくても作れる方法を教えて下さい！ ちなみに、パウンド型に似たような深い型もありません・・・。炊飯器で作るというのもちょっと不都合なのです・・・。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ミートローフを作る時・・・
縦長のミートローフを作る時の型ですが、パウンドケーキを作る時に使う１００円ショップで売っている紙の型でも大丈夫なんでしょうか？ パウンドケーキで大丈夫なんだからミートローフも大丈夫なのではないかと思いました。 しかもそれならくっつくこともないし、とり易いかと。 教えてください。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- レンジで作るミートローフにゆで卵
近いうちにミートローフを作ろうと思い色々なサイトを見てたんですが、レンジで作るミートローフがあって時間も短縮できるし作ろうかなと思ってます。 ただ、ゆで卵入りのミートローフを作ろうと思ってるのですが、レンジで大丈夫でしょうか？ 破裂とかしないかなとちょっと心配なんですけど・・・。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ミートローフの焼き方
ミートローフをはじめてつくってみようと おもうのですが・・・ 簡単につくるのに、はじめにレンジである程度 火を通してからフライパンでこげめをつけるか オーブンでこげめをつけようとおもっているのですが、 固くなるとか、生臭くなるとかありますでしょうか？ 時間が短くできるほうほうありますか？ 教えてください。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ミートローフがやわらかすぎる
明日来客があるのでミートローフを下ごしらえしてたんですが、牛乳を入れすぎたねがやわらかくなってしまいました。 少しパン粉を多めにしたんですが、やわらかくてこのままでは崩れそうです。 もう入れ物に入れてあとは焼くだけにしてしまったんですが、これから何か良い方法はありますか？？ オーブンで２００度４０分焼くところをもう少し長く焼けば固くなりますか？ それとも一度焼いてさめたらレンジでチンとか。 何か良い方法ありませんか？？
- 締切済み
- 料理レシピ
- タニコーのスチコンでひき肉調理(ミートローフ)
スチコンでひき肉を加熱調理すると溶けたようになって脂がものすごく出ます。 230℃で加熱すると良い感じなのですが、ミートローフやハンバーグは230℃だと温度が高すぎますか?
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
お礼
おー感激！簡潔にまとめてくださって、お手数もおかけしました。感謝します！でも名前が覚えにくい... レバーケーゼはレバーなんですか？ 臭そう。 ありがとうございましたぁ！