こんにちは^^
ボイルされたかには、すでにある程度いい味がぬけてしまっていることもあり、食べるなら鍋に入れずにそのままかあるいは、かに酢がいいと思います。
鍋にしちゃうともっと中途半端に味が抜けちゃうんで・・。
ちょっとたべてみて、あまり美味しくないようなときは、バターで野菜と軽く炒めたり、ほぐしてサラダにしちゃったり(マヨネーズであえたり、和風のドレッシング)、わかめときゅうりと一緒に酢の物にしたりですかね・・。
かに玉にしたこともありますよ^^
あとは、春雨とカニの中華スープを作ったりとか♪
味がいまいちな奴はやっぱりバター焼きがお勧めです。風味が増して、ちょいごまかせます^^A
投稿日時 - 2004-10-01 18:24:07
お礼
ありがとうございます。
かに玉・わかめときゅうりと一緒に酢の物、いいですね〜。
やってみます!!
投稿日時 - 2004-10-03 03:24:16
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回答(4)
検索してみたらこんなのがありました。
食べていないので、味の方は分かりませんw
他では、やはりカニ酢がほとんどですねぇ〜 ^^;
参考URL:http://www.e-recipe.org/regulars/168/020112_2.html
投稿日時 - 2004-10-01 07:22:19
ありがとうございます。
鍋にはむいてないようですね〜。
投稿日時 - 2004-10-03 03:22:46