katumoaji の回答履歴

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  • 熱海宿泊・・・飲み会後二次会のできるお店

    今度社員旅行に行くことになりました。 宴会は旅館で飲み放題で行う予定です。 旅館は熱海駅から3~4分のところにあります。 ですが、二次会の場所が決まらず困っています。 カラオケか居酒屋か・・・そのほかのお店でもかまいませんので お勧めのお店があったら教えてください。 どうぞ宜しくお願いいたします。

  • ベーキングパウダーの代用

    発酵なしのパンのレシピにはベーキングパウダーとかかれてありました。BPは添加物なので手作りでは使いたくないので、重曹をBPのレシピ量の1/3位を入れて作ってみたところ、ふんわりとふくらまず、べしゃっとしていました。入れすぎると苦くなってしまうし。。。重曹だけでは無理なのでしょうか? ふんわりさせる量や他の方法があれば教えてください

  • カロリーメイトグレープフルーツ

    カロリーメイトのグレープフルーツ味が大好きでよく食べるんですが、単価が高く満足いくまで食べれません。 そこでいっその事作っちゃおうと思うのですが、グレープフルーツのあの酸味と苦味はどうやれば出るんでしょう?とりあえずグレープの皮かレモンの皮を刻んで生地に混ぜ込もうと思うのですが、多分これでは満足に味が出ないと思うんです・・・ ネットで調べてもグレープフルーツクッキーなんて無くて、作り方がわかりません。 作り方を教えて下さい。※カロリーメイトを作りたいんではなく、カロリーーメイトグレープ味みたいなクッキーが作りたいだけなので栄養云々は要りません。

  • このレシピの不足点を教えて下さい

    体の為に間食をなくし完全に自炊することを決意しました 1~6までの食品群に偏りがでないように料理を頑張ったのですが うまくいきません 以下は私の今日の夕食です 改善するべき点を教えて下さい ごはん{13穀米を混ぜた奴です} 魚{サバみりん} 煮物{ひじき,こんにゃく,人参,鶏ささみ} 煮物{南瓜と出し汁} おひたし{ホウレン草,すりゴマ} 金平{人参} わかめ酢味噌あえ 大根と大根の葉の炒り煮 冷奴{かつお節,だし汁+醤油} 以上です,,,,, ちなみに薄味が好きなので醤油はあまり使わないで出し汁を多めに調理します それぞれの量は, ごはんは110g程 サバは中サイズ 他は小鉢1皿程の量です  目標カロリーは1400Kcal/1日です 飲み物はウーロン茶か緑茶です 味噌汁を付けたかったのですが塩分が増えそうでやめました あったほうが良いですか? 例が1日分だけですが,上記のレシピで改善したほうが良いところを教えて下さい

  • このレシピの不足点を教えて下さい

    体の為に間食をなくし完全に自炊することを決意しました 1~6までの食品群に偏りがでないように料理を頑張ったのですが うまくいきません 以下は私の今日の夕食です 改善するべき点を教えて下さい ごはん{13穀米を混ぜた奴です} 魚{サバみりん} 煮物{ひじき,こんにゃく,人参,鶏ささみ} 煮物{南瓜と出し汁} おひたし{ホウレン草,すりゴマ} 金平{人参} わかめ酢味噌あえ 大根と大根の葉の炒り煮 冷奴{かつお節,だし汁+醤油} 以上です,,,,, ちなみに薄味が好きなので醤油はあまり使わないで出し汁を多めに調理します それぞれの量は, ごはんは110g程 サバは中サイズ 他は小鉢1皿程の量です  目標カロリーは1400Kcal/1日です 飲み物はウーロン茶か緑茶です 味噌汁を付けたかったのですが塩分が増えそうでやめました あったほうが良いですか? 例が1日分だけですが,上記のレシピで改善したほうが良いところを教えて下さい

  • 業務用スーパーについて

    値段は安いですか? また、食材の品質は一般スーパーと比べてどうですか? ここで買った食品はレストランで普通に使われているのですか? あまり美味しくないものもあると思うのですが。 業務用スーパーを経営している会社はどれくらいあるんですか?

  • プラム(すもも)を探してますっ(>_<)

    今月中にフレッシュなプラムがどーしても欲しいのですが、どなたか手に入る方法を知りませんでしょうか? 数は1個でも10個でも! 友達が海外にいてお願いしたのですが、生の果物は発送が出来ないということで送ってもらえませんでした。 どなかたプラムが手に入る方法をご存知でしたら教えてください☆

  • インスタントコーヒーのお薦めは?

    インスタントコーヒー、どの種類がお薦めですか? 人の好みにより様々でしょうが、たまに頂き物で”えっ”っていうほど、口に合わないものがあるのですが・・・。 どこがおいしいと思われますか?

  • インスタントコーヒーのお薦めは?

    インスタントコーヒー、どの種類がお薦めですか? 人の好みにより様々でしょうが、たまに頂き物で”えっ”っていうほど、口に合わないものがあるのですが・・・。 どこがおいしいと思われますか?

  • オリゴ糖は加熱してはいけない?

    整腸作用があるということで、オリゴ糖を買ってきました。 原料は乳果オリゴ糖とあります。 製品の注意書きを見ると、「長時間の加熱調理はお避けください」と書いてました。 なぜ長時間加熱しちゃいけないんでしょうか。 熱に弱いんでしょうか。 体に悪い成分ができたりするんでしょうか。

  • デメルのザッハートルテ

    日本で売っているデメルのザッハートルテは、本場ウィーンの味とはやはり違うのでしょうか?先日、ウィーンでザッハーのザッハートルテは食べてきたのですが、デメルに行く時間がなかったので、食べ比べて見たいと思ったのですが、やはり日本人好みの味になっていますか? 食べたことのある方、是非お聞きしたいです。

  • ホットケーキミックスを使ってしっとりなケーキ

    ホットケーキミックスを使ってバターケーキ風な物を焼いてみました。 材料 ホットケーキミックス 200g バター 100g 卵 2コ 砂糖 30g イチゴジャム 80g 上に薄切りにしたりんごをのせて160℃で50~60分焼く、 というレシピで多くの方が大絶賛していたのでやってみたのですが いざ焼きあがってみたら外も中もボソボソ…もっとしっとりずっしりした物を 想像していたのでイメージと違っていたのですが、 どうしたらしっとりずっしりな感じになりますか? アドバイスお願いします。

    • ベストアンサー
    • noname#128610
    • 料理レシピ
    • 回答数2
  • NHKについて

    NHK流の偏向番組という発言を聞きました。NHKにはなにか思想的背景などあるのでしょうか?

  • 医療費として認められるもの

    畏れ入ります。 医療費控除で 薬局で買った風邪薬が認められることがわかりました。 鼻炎用のスプレー 目薬 はどうでしょうか。 ちょっと調べたのですが、はっきりとわかりませんでした。

  • 医療費として認められるもの

    畏れ入ります。 医療費控除で 薬局で買った風邪薬が認められることがわかりました。 鼻炎用のスプレー 目薬 はどうでしょうか。 ちょっと調べたのですが、はっきりとわかりませんでした。

  • フランスのア・ロリヴィエ社のヴィネグレットの入手方法を教えてください!

    フランスのア・ロリヴィエ社のヴィネグレットを探しています。 国内での入手方法や販売店、取り扱い業者などご存知の方がいらっしゃれば是非教えてください! お願い致します!!

  • 信託銀行について教えてください。

    銀行というのは、大体の業務内容など理解できるのですが、 信託銀行というのはどのような仕事をしているのでしょうか? 一般の人にはあまり関係のない銀行なのでしょうか? よくわからないので、なるべく詳しく教えて欲しいのでお願いします。

    • ベストアンサー
    • yuu219
    • 経済
    • 回答数2
  • 外国為替について

    最近外国為替について学んでいるのですが、一点質問があります。 「L/Cベースの荷物引取保証(L/G)」と「L/Cベースの丙号T/R」の違いを教えて頂けますでしょうか?できるだけ沢山挙げて頂ければと思います。

    • ベストアンサー
    • daikong
    • 経済
    • 回答数1
  • 広告への氏名などの掲載について

    今年、無事に大学へ合格することができました。 そこでお世話になった某予備校へ合格の報告をしたところ、予備校の宣伝広告(新聞などにほさまれる広告です)に氏名、顔写真、出身高校名、合格大学を掲載させてほしいという依頼を受けました。 1度はお断りしたのですが、その後家に電話がかかってきて「なかなか受かるようなものじゃないし…」と説得され、自署してしまいました。 その予備校には本当にお世話になったので、断りきれなくて…。 そこで質問させて頂きたいのですが、このような情報が新聞広告などに掲載された場合、何か問題が起こる可能性はあるのでしょうか?私自身とても心配性な部分があり、周りにも「大したことないよ」と言われるのですが…よろしくお願いします。

  • ウィキペディアに事実と違う可能性がある記述の訂正をお願いするには。

     こんばんは。ウィキディペディアには有名人の出生地、生年月日等が他のデータと違うものが多く見られます。  事実だという可能性があるものに訂正をお願いするにはどうすればよろしいでしょうか?  ウィキペディアのログインの仕方も分らず、また、規則もあるのでお分りになられる方におしえていただきたいのです。どうぞよろしくお願い申し上げます。