cope の回答履歴

よくお弁当にたまご焼きを入れるのですが、何重にもたまごをまく際にどうしても空気の隙間みたいに間に隙間ができてしまいます。 隙間ができないようにびっしりときれいに巻くにはどうしたらいいでしょうか?

主人の友人のイギリス人が、日本刀を所有しているそうで、 刻印？を解読してほしいと頼まれたのですが、全く分からず困っています。 おそらく「濃州関住○窯兼廣作」（○の所は未だわかりません） と彫られているように思うのですが、ネットで色々調べても、 この刀がどういったものなのか、高価な物なのかどうか、 さっぱり分かりません。 この刻印から、何かお分かりになる方がいらっしゃいましたら、 どんなことでも結構ですので、教えていただけると助かります。 どうぞよろしくお願いいたします。

いつもお世話になっています。 かなり前から気にはなっていたのですが、ほうれん草の茎の根元というか、若い芽がある部分に特に多く粒々が見られます。 薄い色の葉の裏なんかにもびっしりついています。 透明の小さな粒で、触るとザラザラと手につきます。 手に付いたのを指でこすった感じでは、塩より小さい感じの粒で、重曹の粒に近いかもしれません。 最近特にほうれん草が安く、１００円以下で売っていることもあり、先日は５０円でした。 連日ほうれんそうが安く、行く度に買ってしまい、溜まっていきました。 さすがにこれじゃあ・・・と思い、見てみると、以前気になっていた粒々があり、洗っても洗っても大量についているためお手上げでした。 原因は、買ったまま忙しくて袋に入れたまま放置したから？と思ってましたので、買ってきたばかりのものは大丈夫だろうと思ってたのですが、やはりついていて、気になりだしたら、ずっと気になる性質で、売ってるものを見たところ、やはりついているんです。 まったくついていないほうれん草もあるんですが、それは袋に入って売ってるタイプで、粒があるほうは青い針金のようなものに縛られて陳列されてるものです。 もしかしたらほうれん草の種類が違うのかもしれません。 この粒の正体はなんでしょう？ 小さい子供がいるので虫だとか肥料だとか農薬だとか不安で最近は避けてます。

隣の庭の垣根の下で植物も凍えそうなこの時期頑張って咲こうとしている植物を見かけました。 いつもなら素通りするのですがこの時期周りに花も無くふと目にとまったのです。 花の色は白でがくの部分が薄い緑がかかっています。植物にトゲがあり時期的にも梅の種類かな？と想像はついたのですがあまりにも小木（丈５０ｃｍ位）で可愛らしく気になったのですがどなたかこの植物の名称教えて頂けませんか？

５０年前ふるさとの鳴門市あたりにいた魚の名前を教えてください。今もいるのかどうかは故郷と離れて月日が経ちますので判りません。当時、入浜式の製塩用に海水取り入れのための幅１５メートルくらいでしょうか、水路があちらこちらにありまして、その水面近くを群れで泳いでいました。はぜのような形をした大きさが３～４センチ位でしょうか。当時目の小さい網で捕っていたのを覚えています。食べたことも何度かあります。しかし、ふるさとを離れてからは一度も見たことがありません。県人会で話しているのを小耳にしたことがあるので、徳島市方面でもいたのかも知れません。あの魚はなんだったんでしょうか。インターネットで検索しても探しきれません。ご存知の方教えてください。

一週間程前解凍品の切り身の鯖を買ったら白っぽい細長くてウネウネしたもの（サバムシですよね？）がついてました。←この時はまだ生きていました。火を通せば食べても大丈夫と聞いた事があるので洗いまくり、冷凍しました。そして今日レンジで解凍し、豆腐と一緒に味噌煮にして食べました。しばらく食べていて、ひとつの豆腐を箸で切ってみると中からサバムシがっっ！！←死んではいましたが サバムシは調理中まだ生きていたのでしょうか？それとも偶然入ってしまってたのでしょうか？ それと、本当に食べても大丈夫なんですか？ 豆腐には入ってないだろうと思い、娘（八ヶ月）にあげてしまいました。 よろしくお願いします。

嵐山の渡月橋付近に昭和２０年代頃に水泳場があったという噂を聞いたのですが本当ですか？

狭い中庭なので、枝ぶりが横にひろがらずに上方向に伸びてくれる木でおすすめのものがあったらおしえていただきたいです。 また、そのような木を紹介してるＨＰをご存知でしたら 教えていただけるとうれしいです。 よろしくおねがいいたします。

毎年、我が家では出来る範囲で手作りで御節料理を 作っております。 毎回といっていい程、田作りがカチカチになって しまい食べるのに一苦労しております。 歯がわるい父がかわいそうでなりません。 どうか時間が経過してもカチカチにならない田作りの 作り方をご存知の方、お知恵を貸してください。 宜しくお願いします。

１ヶ月ほど前から、キッチンのガラス窓に見たことのない小さな蝶々が１匹、また１匹と毎日のように出現しています。大きさは片羽１cm位で、キミドリ色をしています。外へ逃がすのですが、朝起きてみると多い時は５匹いたときもあります。野菜をハダカで置いてあるので、幼虫でもいるのかと探ってみましたが発見できません。出元がわからず、不気味です。どなたか昆虫に詳しい方、出現元のヒントを下さい。

親戚が亡くなり身寄りも無かったので売却したいのですが、小物から箪笥まで数百点あります。 かなりのマニアだったのですが、我々素人にはまったく価値がわかりません。 やはり個人でオークションに掛けたりするより、古美術商にでも頼んだ方がいいのでしょうか？ しかし、プロにはかなり買い叩かれるような事も聞きますので不安です。 なにか良いアイデアがあればお願いします。

お菓子作りをした後　よく　卵白だけが残ります。以前に全卵を使わずに　卵白だけでパウンドケーキが作れると聞いたことがあるんですが・・・。ご存知の方　教えていただけませんか？よろしくお願いします。

親戚が亡くなり身寄りも無かったので売却したいのですが、小物から箪笥まで数百点あります。 かなりのマニアだったのですが、我々素人にはまったく価値がわかりません。 やはり個人でオークションに掛けたりするより、古美術商にでも頼んだ方がいいのでしょうか？ しかし、プロにはかなり買い叩かれるような事も聞きますので不安です。 なにか良いアイデアがあればお願いします。

3ヶ月ほど前、銚子の砂浜（屏風ヶ浦のあたり）を歩いた時に見かけた変な虫が気になっています。 砂浜に小さな穴がたくさん開いている部分があり、 そこに１～２ミリくらいの虫が群れをなして住んでいました。 気づかずに、その巣のあたりを踏んでしまったところ、 虫たちは３０センチくらいまでぴょんぴょんと飛び跳ねていました。 あの虫の名前は何と言うのでしょうか？

つぶ貝とは、北海道で巻貝のことを言います。 この生きたのをもらったのですが、身を出すのに難渋しています。 うまく出すにはどうすればいいのでしょうか？ 多分、さざえなどでも同じだと思うのですが、見当がつきません。 よろしくお願いいたします。

こんばんは。 ステーキの肉を最近いただいのですが 家ではうまく焼くのが難しいといいますよね。 おいしく食べるのはどういうところに 気をつけて焼いたらいいのでしょう。 コツを教えて下さい。 お願いします。

家が狭いもので、外出用と家用の2台はもてません。 そこで、外出先から家に入る時にタイヤはタオルなどでふけますが、前輪（キャスター）がふけません。 皆さんはどうしていますか？ また、ゴルフ場の泥落としの機械やスポーツセンターにあるようなランニングマシーンのような原理で、ローリングしている上に前輪をかけてふけるようなものはないですか？良い考えがあれば教えてください。 あくまで、同じ車椅子に乗ったままで家の中や外に出られう良い方法を提案してください。お願いします。

質問する場所がここでいいか分かりませんが、知っている方いましたら教えてください。 よく道路工事が途中の段階で「休工中」となってしばらく工事しないことがるとあると思うのですが、 いったい何故中断するのでしょうか？そしてどうしたら再開するのでしょうか？ 知っている方いましたらお願いします。

グリーンコープで買った冷凍さんま。このまま焼いていいものか、解凍してから焼いた方がいいのでしょうか?

　最近テレビで　エスカルゴを養殖していて、自分のお店で食べることが出来るお店を紹介してました。 ご存じの方　教えて下さい　東海三県のどこかですけど。 （東京の　超有名店には出荷してるそうです） ほとんどのフランス料理店は、海外から冷凍物を購入してるそうですね。　生から調理するエスカルゴは、アワビより美味しいそうですね。！！？ エスカルゴの養殖は難しいそうで、やっている所が希とか